Пиво Lindemans Gueuze світле 5% 0.25 л

Пиво Lindemans Gueuze золотистого кольору з мідним відливом. У свіжому ароматі тони хересу переплітаються з фруктовими та дріжджовими нотками. У смаку пива домінують відтінки хересу, врівноважені приємною кислинкою і нюансами шампанського та ревеню.

Lindemans Gueuze - класичний представник бельгійського пива Гез. Існує кілька теорій щодо незвичайної назви цього сорту. Перша стверджує, що вона походить від брюссельської вулиці Rue de Gueuze, де один пивовар вирішив продавати свій оригінальний сорт ламбіку в пляшках з-під ігристого вина. Інша ж стверджує, що Гез - бельгійський варіант французького слова "gazeux" (газований), оскільки це пиво відрізняється від інших ламбіків підвищеною газацією.

Виробник: сімейне підприємство Brouwerij Lindemans веде історію з 1822 року. Родина Ліндеманс володіла землями на місці сучасної броварні задовго до її заснування, вирощуючи пшеницю, ячмінь і хміль. Пращури сучасних власників почали варити пиво спочатку для сімейних потреб, згодом - для потреб усього містечка. Згодом пивоваріння стало основним заняттям родини.

Пивоварня розташована в долині Сенни в невеликому містечку Флезенбеєк, у серці регіону Пайоттенланд. Це місце розташування багато в чому визначає якість і спосіб приготування пива бренду: повітря долини Сенни насичене специфічною мікрофлорою, мікроскопічними штамами дріжджів Brettanomyces Bruxellensis і Brettanomyces Lambicus.

Ці рідкісні різновиди дріжджів дають змогу виробляти пиво методом спонтанного, або "дикого" зброджування. Пивовари не додають штучно вирощених дріжджів до напою, достатньо тих, що оселилися на хмелі та зернових у процесі їхнього росту. Традиція "дикого" зброджування зробила пиво Ліндеманс знаменитим, вона не припиняється на пивоварні ось уже 200 років.

Гастрономічні поєднання: подається до риби, молюсків, м'яса птиці (курчати, індички) і нежирної свинини.

Температура подавання: 2-6°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.