Мука весом 800 г

Взяла для проби, щоб приготувати хумус, вийшло непогано при запарюванні кипʼятком, але не ідеально, ще хочу спробувати за рецептами з саме заварюванням. На жаль, чомусь Маудау не пропонують нутових пластівців, або сухе нутове пюре з пластівців. А чому? Існують же і від український виробників. Візьміть, будь ласка на замітку. Також додаю потроху це борошно до випічки, до омлетів, також існують рецепти вегетаріанських омлетів з ним без яєць, треба також спробувати. Надає приємного кольору і смачну скоринку. Тепер без нього не обійдуся. Тому замовляю знову, вже не 1 торбинку, а 4! )))

Достоинства: корисне, для смачного готування

Недостатки: якщо взяти багато, може "забити" тісто

Перепробувала вже багато виробників борошна з твердих сортів пшениці та, поки що, саме це для мене найкраще! Воно гарного тонкого помелу (як звичайне борошно, немає відчуття крупинок на пальцях), приємного жовтуватого кольору, як повинно бути борошно такого плану. Дуже гарно себе поводить, як у випічці, так і у млинцях. Не пливе. Рекомендую!

Достоинства: Гарне борошно тонкого помелу

Недостатки: Для мене немає

Для людей на безглютеновій дієті - це ще один вид борошна, який збагатить їх раціон. Борошно має приємний бежевий колір, легкий горіховий запах, приємну текстуру. Готувала печиво за рецептом на упаковці - це просто вау. Вийшло смачне пісочне печиво БЕЗ яєць та вершкового масла, Дуже задоволена результатом. Дякую Маудау за таку знахідку!

Достоинства: Безглютенове борошно

Недостатки: Немає

Дуже задоволена покупкою! Використовую це нутове борошно для млинців та оладок — виходить смачно й поживно. Гарний спосіб додати більше білка до раціону. Борошно якісне, без стороннього запаху, добре змішується з іншими інгредієнтами. Рекомендую !

Достоинства: Чисте , дрібний помел

Недостатки: Немає

Купую це борошно вже багато років, дуже рада що тепер воно є на маудау. Млинці, шарлотки, вареники, брауні будь що виходить смачним. А нова упаковка надійно зберігає борошно від вологи і шкідників. Рекомендую

Достоинства: Органічне, нова якісна упаковка

Шляху підбору гречаного борошна для хліба на заквасці зупинилась саме на цьому виробнику. Сподобався помел борошна. Добре поводить в тісті, не дає текучості. Домашній хліб виходить ароматний та ніжний

Достоинства: Гарний помел та аромат хліба після випічки

Недостатки: Немає

Шляху підбору гречаного борошна для хліба на заквасці зупинилась саме на цьому виробнику. Сподобався помел борошна. Добре поводить в тісті, не дає текучості. Домашній хліб виходить ароматний та ніжний

Достоинства: Гарний помел та аромат хліба після випічки

Недостатки: Немає

Борошно сподобалось, має гарний гречаний аромат. Чудово підійде для випікання хліба, якщо додати навіть невелику частинку цього гречаного борошна до тіста - воно стає дуже ароматним і ще смачнішим.

Достоинства: Хороша якість

Недостатки: Немає

Брали на пробу,залишилися дуже задоволені. Випічка з додаванням какао має прекрасний горіхово- шоколадний смак. Буде мо і надалі брати для інших страв. Ціна і якість задовольнила в повному об'ємі.

Достоинства: Чудове борошно

Недостатки: Не виявлено