Чай с бергамотом

Чай с бергамотом — ароматный и полезный напиток с особенным цитрусовым вкусом. Его изготавливают путем добавления в состав эфирного масла, что придает напитку яркий запах и освежающий вкус.

Бергамот — небольшое цитрусовое дерево, произрастающее в основном на юге Италии в Калабрии. Именно этому месту приписывают происхождение настоя — традиция ароматизации чая зародилась тут еще в XVIII веке. Граф Грей, британский дипломат, попробовал напиток с добавлением бергамота и оценил его неповторимый вкус.

С тех пор заварка, названная в честь графа «Эрл Грей», завоевала популярность в Великобритании, а затем и в других странах мира. Это один из самых узнаваемых и любимых сортов ароматизированного напитка.

Особенности изготовления чая с бергамотом

Процесс производства черного чая с бергамотом требует тщательного подхода.

1. Все начинается с выращивания чайного куста на специализированных плантациях в тропическом или субтропическом климате. Сорт определяет вкусовые качества будущего напитка. Для Эрл Грей чаще всего используют китайский Кеймун или индийский Ассам.
2. Собранный лист проходит процесс ферментации, во время которого в нем начинаются биохимические реакции. Это позволяет получить неповторимый вкус и аромат. После следует сушка при высокой температуре.
3. Высушенный чай подвергается скручиванию — клеточные ткани разрушаются, и душистые масла чая равномерно распределяются по всему объему.
4. После этого следует прессование для удаления влаги и усиления вкуса.

Готовый черный чай смешивают с натуральным эфирным маслом бергамота в строго определенных пропорциях. Этот процесс требует высокой точности — избыток может сделать вкус резким. На завершающем этапе заварку фасуют в пакетики, коробочки или жестяные банки для сохранения аромата.

Благодаря цитрусовым ноткам и яркому вкусу, чай с бергамотом стал очень популярен во всем мире. Его выпускают как премиальные бренды, так и компании в доступном ценовом сегменте.

Советы по выбору чая с бергамотом

При выборе стоит обращать внимание на следующие критерии:

1. Цвет. Качественный напиток должен обладать насыщенным темно-коричневым оттенком. Светлый или красноватый цвет говорит о недостаточной ферментации сырья или его низком качестве.
2. Аромат. Яркие акценты бергамота с легкими цитрусовыми и фруктовыми нотами — то, что нужно. Искусственный запах свидетельствует о добавлении ароматизаторов.
3. Внешний вид чайных листьев. Хороший Эрл Грей состоит из ровной, однородной заварки темно-коричневого цвета с золотистым отливом. Наличие измятых, потемневших или надорванных листьев говорит о некачественной обработке сырья.

Для ежедневного утреннего питья подойдет чай с бергамотом в пакетиках с нежным ароматом. А для вечерних посиделок лучше выбрать насыщенный крупнолистовой настой.

В продаже представлено множество разновидностей чая с бергамотом. Среди популярных предложений выделяют:

• Gr@ce ! Граф Грей листовой, 100 г — классический вариант с выраженным вкусом и ароматом;
• Sherlock Secrets Earl Grey, с ароматом бергамота и лимона, 100 г — оригинальный напиток в минималистичной упаковке;
• Tea Moments Bergamot Bouquet, 25 пакетиков — яркий аромат, удобная расфасовка для ежедневного питья;
• Azercay с ароматом бергамота, 25 пакетиков — насыщенный вкус, приятная цена.

Ассортимент чая с бергамотом впечатляет. Каждый найдет вариант на свой вкус, бюджет и сценарий потребления.

Почему выгодно купить чай с бергамотом в маркете нужных штук MAUDAU

Маркет нужных штук MAUDAU предлагает ассортимент оригинального чая с бергамотом от ведущих производителей. В каталоге представлены популярные массовые бренды, а также эксклюзивные коллекционные сорта.

Заказывая онлайн на сайте, покупатели получают:

1. Удобство выбора. Каталог легко просматривать по разделам, брендам, цене и другим параметрам. Оформить заказ можно за пару минут.
2. Выгодные цены. Закупая продукцию напрямую и в крупных объемах, MAUDAU устанавливает конкурентный ценник на все позиции.
3. Удобную доставку. Получить товар можно несколькими способами: отделения Новой Почты, Укрпочты, курьером.

Менеджеры интернет-магазина MAUDAU ответят на все вопросы и порекомендуют лучшие варианты товара.