Агар-агар від Приправка виконав свою функцію на відмінно- загущує швидко, тримає форму, немає побічного запаху, смаку. Дуже гарно підходить для приготування соусів, десертів, желе, тортиків. Має доволі високу температуру загущування, тобто діє при кімнатній температурі, не обов'язково навіть в холодильник. Також можна повторно нагрівати і знову загустити, якщо,наприклад, виявилось недостатньо агару. Рекомендую

Достоинства
гарно загущує
Недостатки
немає

Користуюсь агар-агаром Приправка і дуже задоволена. Він швидко розчиняється і допомагає робити десерти та желе ідеально густими. Не змінює смак страв, текстура виходить ніжна й однорідна. Малого пакета вистачає на кілька приготувань, зберігається довго. Дуже зручний для вегетаріанських рецептів та здорового харчування, справді корисна і практична річ на кухні.

Достоинства
Агар-агар зручний та натуральний загущувач для різних страв. Він швидко розчиняється, допомагає готувати желе, десерти, соуси та випічку без використання тваринних желатинів. Легкий у дозуванні, економний і довго зберігає свій ефект. Не змінює смак страв, робить текстуру ніжною та однорідною, підходить для вегетаріанців і тих, хто дбає про здорове харчування.
Недостатки
Немає

Дуже якісний агар-агар! Використовувала для приготування маршмелоу та ягідного желе, все вийшло чудово: маса добре тримає форму, виходить пружною і красивою. Подобається, що це рослинний продукт без домішок, зручно використовувати як альтернативу желатину.

Достоинства
Гарн працює, загущує
Недостатки
Немає

Розчиняється швидко, добре застигає і тримає форму набагато краще, ніж звичайний желатин. Приємно, що він без смаку та запаху, тому не псує готову страву. Упаковка зручна, є інструкція з пропорціями, що допомагає приготувати навіть тим, хто пробує вперше. Ціна відповідає якості.Рекомендую

Достоинства
Якість
Недостатки
Немає

Надійно застигає, підходить для веганських десертів. Швидко розчиняється у гарячій рідині.

Достоинства
Натуральний желюючий агент
Недостатки
Не виявив

Агар-агар цього бренду дає чудовий результат, а також має натуральний склад. Ідеально підходить для мусових десертів, не має жодного специфічного присмаку, впливає лише на текстуру. Головне – правильно підібрати дозування та розчиняти в гарячій воді.

Достоинства
Якість
Недостатки
Немає

Замовила одну пачку приблизно місяць назад для зефіру. Цей натуральний загущувач із червоних водоростей, чудово підходить для виробництва домашнього зефіру, а також для желе, мармеладу, пудингів та інших десертів. На відміну від желатину, агар-агар не містить продуктів тваринного походження, тому ідеальний для вегетаріанців і веганів. Вироби з його використанням, приймають ідеальну текстуру. Якщо хочете зробити свої десерти кориснішими та натуральнішими, даний агар-агар просто прекрасний вибір!

Достоинства
Має потужну гелеутворюючу здатність
Недостатки
Не виявлено

На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему.

Достоинства
На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему.
Недостатки
-

Добре загущує джеми з різних фруктів. Дуже зручно користуватись, бо порошок не треба розбавляти, а просто додати до перетертих фруктів, що значно практичніше ніж використання желатину. Одної пачки було достатньо для чималенької порції перетертої малини. Джем добре тримає форму і не пливе при використанні цього агару

Варення з агар-агаром виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему з абрикос.

Достоинства
Не має смаку та запаху, гарно згущує
Недостатки
Не знайшла

Хто хоче робити домашній зефір - з цього агару є певний шанс, що все вдасться він якісний, працює відмінно Хотілось би, щоб упаковка була більшою, бо 8 грам - це дуже мало для готування