Фінансьє MELTI 72 г

Фінансьє (фр. financier) це традиційне французьке мигдальне тістечко, яке зовні нагадує невеликий кекс або прямокутний злиток золота. Воно має виражений горіховий аромат, апетитну хрустку скоринку та ніжну, вологу й соковиту текстуру всередині.

• Основа тіста: Готується без дріжджів та розпушувачів на базі збитих яєчних білків, цукрової пудри та великої кількості мигдального борошна.
• Секретний інгредієнт: Обов'язкове використання кондитерського масла Beurre Noisette (вершкове масло, яке топлять до появи легкого коричневого осаду та горіхового присмаку).
  

В упаковці 6 шт по 12 г