Фундук Craft Oil 1 кг (2071054556)

Ядра фундукаФундук – один із найцінніших рослинних продуктів. Він має м'який, приємний смак і високу поживну цінність. Фундук можна вживати в їжу сирим або злегка обсмажувати. З подрібненого фундука робиться ароматна горіхова паста. Крім того, з нього віджимається ароматне, корисне сиродавлену олію.ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВАCraftOil дуже строго контролює всі процеси постачання фундука, починаючи з умов вирощування культури та закінчуючи пакуванням.Вирощування. Фундукові дерева виростають в екологічно чистому регіоні, віддаленому від жвавих автошляхів, заводів, фабрик, великих міст та інших об'єктів, що забруднюють навколишній простір. У догляді за ними не застосовуються пестициди, інсектициди та мінеральні речовини.Зберігання. Продукція зберігається у повній відповідності до санітарних вимог. Горіхи чистяться та пакуються в день, коли клієнт оформив замовлення. Усі покупці отримують свіжий фундук із останнього врожаю.Пакування. У день замовлення горіхи пакуються у екологічні пакети чи мішки з паперу.Фундук варто замочити перед вживанням. З нього віджимають елітну олію, а також роблять веганське молоко (збиваючи з водою).Щоб зробити горіхову пасту в домашніх умовах, досить обсмажити фундук, зняти з нього шкірку (чистим кухонним рушником), потім збити в пасту з невеликою кількістю ванілі, кленового сиропу і топленим темним шоколадом.Фундук має своєрідний бархатистий смак і тривалий післясмак, тому його часто кладуть у шоколад і цукерки, пралині і безе, халву і чурчхелу. У подрібненому на порошок вигляді цей сорт горіхів можна додавати в салати або соуси (солодкі та солоні), заправки і навіть деякі м'ясні страви.КОРИСТЬ І СКЛАД ФУНДУКУ ЯДРУ СИРОГО· Вітаміни: E, K, аскорбінова кислота, вітаміни групи В.· Мінерали: ферум, калій, кальцій, цинк, кобальт, магній, мідь, марганець, натрій, селен, фосфор.· Корисні сполуки: гліцериди олеїнової, пальмітинової та стеаринової кислот, антиоксиданти, каротиноїди, паклітаксел, феноли, клітковина, білки (8 незамінних амінокислот). Білки: 30,24 г на 100 р. Жири: 49,93 г на 100 р. Вуглеводи: 30,82 г на 100 р. Калорійність: 579 Ккал на 100 г продукту Тип тари: паперовий крафт (пакети мішки) Термін зберігання: 6 місяців при температурі +4°С