Бобовые в Одессе

Крупи беру тільки “Ситий двір” — якість стабільна, без компромісів. Саме цей колотий горох використовую регулярно для супів і начинок у пиріжки. Добре очищений, без сміття й сторонніх домішок, фракція рівна. Під час варіння швидко розм’якшується, не потребує тривалого замочування, але при цьому не має стороннього запаху чи присмаку. Для супів дає правильну, густу текстуру, а для пиріжків — однорідну, ніжну начинку без грудок. Надійний базовий продукт, який не підводить. Сміливо рекомендую. І окремо зазначу: замовляти в Маудау дуже вигідно, бо там завжди є промокоди, акції та знижки.

Червона сочевиця в цій розфасовці сподобалася тим, що дуже чиста, немає якихось іншорідних, сторонніх домішок, вариться дуже швидко. Супи з її включенням стають більш смачні і менш важкі для шлунку. А користі - незміряно: клітковина, білок, фолієва кислота, залізо. Стабілізує рівень цукру і травлення, доречі. Але в першу чергу купую її для супа-пюре, без неї такої смакоти не зробити:,підсмажити цибулину, моркву, зубчик часнику, додати сіль перець, літру води і стакан червоної сочевиці. Варити не більше 20 хвилин, збити блендером. Смачне настільки, що й ложку можна проковтнути!

Достоинства: Чиста, смачна, швидко готується, здорова їжа

Недостатки: Щоб найдовше зберегти, краще пересипати в банку, бо пакет після відкриття не герметичний.

Таку квасолю замовляла не вперше. Подобається, що пакування невелике на пару використань. Зерно мілкувате, але без слідів механічних пошкоджень, або наявності шкідників, чорних плям та плісняви. Після замочування готується швидко. Можна використовувати для перших страв, а також для приготування салатів, гарнірів та навіть випічки. Ще бабуся готувала смачні пиріжки з квасолею, тому наша сім'я їх дуже полюбляє. Зараз сезон консервацій, а тому бажано мати невеликий запас для приготування хоча б одного рецепту з квасолею. Купуватиму ще. Рекомендую.

Достоинства: Чиста без пошкоджень.

Недостатки: Мілкувата

Горох Ситий двір колотий 1 кг — якісний, добре очищений продукт для приготування супів, пюре та каш. Горох рівномірно поділений, без лушпиння, пилу чи сторонніх домішок. Перед варінням достатньо промити — замочування не обов’язкове, але бажане для скорочення часу приготування. Після варіння добре розварюється, утворює ніжну кремову текстуру — ідеально для пюре або класичного горохового супу. Має приємний, солодкуватий смак, без сторонніх запахів. Пакування просте, міцне, вага 1 кг — вигідна для сімейного використання або частого приготування.

Не так давно спробувала червону сочевицю "Trapeza" і залишилася дуже задоволена! Пакування зручне, а сама сочевиця виглядає свіжою і якісною. Готувала її на суп, і вона вийшла дуже смачною. Приготування зайняло зовсім небагато часу, всього 15-20 хвилин, і сочевиця прекрасно розварилася. Вона має ніжний смак, який добре поєднується з приправами та овочами. Особливо сподобалося, що вона не вимагає тривалого замочування, що дуже зручно. Рекомендую цю сочевицю всім, хто шукає швидкий і корисний варіант для обіду або вечері. Обов'язково куплю ще!

Достоинства: Ціна

Недостатки: Немає

Голи набридає гречка лапша та рис, згадую що дієтолог радила сочевицю. Брала по 45 грн, зараз класна ціна в 40. грн. Рецепт котлеток: відваріть 250 г червоної сочевиці до м'якості ( 250 грам варю 15-20 хвилин. , а потім подрібніть її блендером разом із дрібно нарізаною цибулею, морквою та часником. До отриманої маси додайте сіль, перець, ваші улюблені спеції ) та, за бажанням, панірувальні сухарі для кращої консистенції. Сформуйте невеликі котлетки, обваляйте їх у сухарях і смажте на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.

Замовила вдруге дві упаковки.Всім відомо,що горох смачний,але не усі виробники добросовісні.І от саме цей виробник "Хуторок"є лідером якості продуктів.По-перше горох дуже добре очищений,після варіння і під час не появляється лушпиння,немає піни.немає того неприємного бур'янового запаху. Є тільки ніжно розварений.жовтенький.смачненький горох,який отримує найкращу похвалу і насолоду від куштування. Дякую виробнику і магазину за можливість купити такий якісний,смачний продукт. Якщо не буде від Хуторка,то я взагалі інший горох не куплю.

Знову повернулася до перевіреного - органічного машу від Екород. Це вже не перший мій пакет, і як завжди, я задоволена. Смак нейтральний, приємний, без зайвих домішок. Готується швидко, не розварюється в кашу, як це буває з іншими брендами. Особливо подобається, що продукт справді органічний - це відчувається і на смак, і на запах. Не викликає важкості в шлунку, що для мене важливо. Раджу цей маш тим, хто цінує якість і натуральність. Він вартий своєї ціни, адже кожен раз дає стабільний результат. Дякую виробнику за хороший продукт.

Достоинства: якість, смак

Недостатки: немає

Чесно скажу брав на пробу і заради банки, для того щоб в ній зберігати надалі нову сочевицю з пакетів. Сочевиця дуже гарна альтернатива пюре, для людей кому не рекомендована до вживання картопля. Мені дуже смакує з рибкою на грилі, з грибочками, смачний гарнір. Варити хвилин 15-20, менше якщо довподоби в вигляді каші, якщо як пюре то трішки довше. Якість крупи добірна, зернинки середнього розміру, одна в одну. Червона мені більше подобається ніж зелена. Шкода що баночка меншого розміру ніж від кус-куса цього ж виробника.

Достоинства: Файної якості, пакування

Недостатки: дорогувато за 400 г