Алкоголь у Львові

Шукав щось до вечері, щоб було не занадто терпке, але з характером. Зупинив свій вибір на Vardiani Алгети, і, чесно кажучи, за таку ціну результат перевищив очікування. Це класичне червоне напівсолодке вино, яке легко п'ється. Мої спостереження: * Смак та аромат: Вино має насичений рубіновий колір. В ароматі відчуваються темні ягоди, щось на кшталт стиглої вишні та ожини. На смак воно м'яке, цукор не "забиває" все інше, є приємний оксамитовий післясмак. * Міцність: Свої 13% алкоголю вино тримає чесно. Воно дає приємне розслаблення, але не б'є в голову після першого келиха. П'ється дуже м'яко. * Гастрономічні пари: Ми відкривали його під запечене м'ясо та твердий сир — поєднання ідеальне. Також непогано підійде до фруктів або десертів, бо воно не занадто важке. * Співвідношення ціна/якість: Це, мабуть, один із найкращих варіантів у бюджетному сегменті. Виглядає презентабельно, пляшка солідна, смак стабільний. Мій висновок: Хороше робоче вино для тих, хто любить напівсолодкі напої

Переваги: Добре

Недоліки: Немає

Напій має легкий солом’яно‑рожевий відтінок і приємну газованість — відчувається, що це не просто «безалкогольна версія», а щось із характером. Аромат вирізняється фруктово‑ягідними нотами граната, легким солодкуватим тоном та солодовою базою, що створює досить м’яке враження. У смаку — помірна солодкість і фруктовість граната, мало гіркоти, досить освіжає, але не «кладе» як класичне пиво з алкоголем; відчувається більше як радлер чи слабоалкогольний напій. Дуже вдала альтернатива, коли хочеться відчути атмосферу «пивного моменту», але без вмісту спирту — підійде водіям, тим, хто утримується від алкоголю, чи просто на легку зустріч. Найкраще подавати добре охолодженим (близько 5‑7 °C), можливо з легкою закускою — тоді фруктовий характер граната підкреслюється й напій приносить задоволення. Є нюанс: якщо ви шукаєте повноцінне пивне відчуття з хмелем і гірчинкою — цей варіант може бути трохи «легковатим». Але як безалкогольний пивний напій він справляє враження і заслуговує на увагу.

Becherovka Unfiltered — це справжня знахідка для поціновувачів трав'яних лікерів, які шукають щось більше, ніж просто класичний напій. На відміну від звичайної Becherovka, ця "нефільтрована" версія вирізняється своєю глибиною смаку та насиченим ароматом, що робить її унікальним досвідом. Відразу помітно, що напій має каламутний, трохи золотистий колір, що свідчить про відсутність фінальної фільтрації, завдяки чому зберігаються всі цінні компоненти та ефірні олії трав. Аромат багатий і багатогранний: відчуваються традиційні трав'яні та пряні нотки, з яскравими відтінками кориці, гвоздики та цитрусових. Це дійсно щось особливе, що одразу налаштовує на приємні очікування. Смак Becherovka Unfiltered — це гармонійне поєднання солодкості та приємної гіркуватості. Він м'який, але водночас дуже насичений, з добре збалансованим букетом трав. Особливо відчуваються нюанси анісу, імбиру та ромашки, що створюють теплий і зігріваючий ефект. Післясмак довгий, з легкими пряними нотками. Рекомендую

Переваги: Смак аромат

Недоліки: Немає

Брав, щоб спробувати 12 односолодовий. Спочатку, при відкритті пляшки він був надто спиртуозним, через це я після проби був розчарованим закрив пляшку та поставив десь на тиждень. Але треба сказати, що той випадок, коли тиждень відкритій трохи спустошеною пляшці пішов безумовно, на користь. У результаті, запах виявляється набагато багатшим за смак, як і майже завжди, адже ніс може розрізнити набагато більше ароматів, ніж язик смаків. На ніс віскі солодкий, квітковий, відчувається ваніль, доволі спиртуозний, іноді проскакують нотки хімозності, швидше за все, через молодість спиртів. На смак солодкий, спиртуозний з присмаком карамелізованої груші, післясмак доволі короткий, очікував більше від 12-ки. До віскі пробував додавати небагато води, після чого грушовий присмак став краще відчуватись, спиртуозність стала менш відчутною. Для друзів на прохання додавав колу, в смаку вбило майже все, крім грушовості. В принципі, щоб спробувати 12 односолодовий віскі вперше можна сміло брати.

Переваги: Гарна пляшка, доволі низька ціна як для 12 односолодового віскі

Недоліки: Відчутна спиртуозність напою

Слід сказати, що данний напій потенційно зроблений саме з фруктів та, відповідно, має характерний "важкий" спирт, якщо його так можна назвати. По відчуттях від ректифікованого горілчаного (з відсутнім смаком) він відрязняється певною тягучістю, а також смаком того, з чого був власне зроблений. Класична історія, коли в справі присутній аламбік. Можливо, комусь будуть більш відомі такі напої як ракія, чача, граппа, сливовиця, мадярська "палінка" або німецький шнапс. Всі вони створені саме на цьому принципі, а саме: перегінкою через аламбік фруктової чи виноградної браги. За нашою оцінкою, данний варіант "Фруктовиці" вийшов доволі непоганим, десь в діапазоні 4-4,5 з 5. А за таку суму - так тим паче. Якщо казати саме за "Сливовицю", то це один з найкращих варіантів в цій лінійці. Добре йде з чимось смажено-жирним, охолодження не потребує, а от з різким перебиванням смаку не сильно дружить. Коротше, якщо хочеться відкрити для себе щось нове, то є сенс спробувати український "шнапс".

Переваги: Класичний "шнапс"

Брала це пиво минулими вихідними для дівич-вечора на природі, і воно перевершило всі мої очікування! Навіть дівчата, які зазвичай не дуже полюбляють класичне пиво, оцінили цей напій. Для мене **Hike Blanche** — це просто ідеальний літній варіант: * **Неймовірний смак:** Пиво дуже м'яке, легке та освіжаюче. У ньому немає цієї важкої пивної гіркоти. Натомість чітко відчуваються приємні цитрусові нотки та легкий пряний відтінок (коріандр у складі робить свою справу). * **Дизайн і зручність:** Стильна бляшанка, яку зручно брати з собою. Вона швидко охолоджується в холодильнику або сумці-термосі. * **Легкість:** Попри міцність 4.9%, п'ється воно неймовірно легко, залишаючи приємний цитрусовий посмак. Голова після нього свіжа, немає відчуття важкості. Тепер це мій персональний фаворит для теплих вечорів, пікніків чи просто для того, щоб розслабитися після важкого робочого дня. Якщо ви шукаєте щось свіже, ароматне та з ненав'язливим смаком — щиро рекомендую спробувати саме цей бланш!

Переваги: Добре

Недоліки: Немає

Коли хочеться чогось легкого, але зі своїм характером, я часто зупиняю вибір на *Garage Hard Lemon*. Цей напій важко назвати класичним пивом, це скоріше правильний «хард лимонад» для дорослих. Формат *0,9 л* — це взагалі окрема історія. Це ідеальний об'єм, коли 0,5 л мало, а брати кілька скляних пляшок не зовсім зручно. Пластикова пляшка легка, надійно закривається кришкою, що дозволяє взяти напій із собою на природу чи риболовлю, не боячись, що він видихнеться. Перше, що підкуповує — відсутність хімічного присмаку. Тільки-но відкриваєш пляшку, одразу відчуваєш натуральний цитрусовий аромат, наче хтось щойно розрізав свіжий лимон. Смак збалансований: тут немає нудотної солодкості, якою грішать багато коктейлів. Навпаки, приємна лимонна кислинка домінує, що робить напій дуже «питним». Гіркота хмелю тут майже не відчувається, вона делікатно захована за фруктовою основою. Вміст алкоголю *4,4%* — це золота середина. Пиво п'ється надзвичайно м'яко, спирту не чути взагалі. Рекомендую.

Переваги: Добре

Недоліки: Нема

Як шанувальник класичного лагера, я не міг оминути увагою лінійку від тернопільського «Опілля», а саме їхній Koryfei Export у бляшанці. Після кількох дегустацій можу впевнено сказати: це один із кращих представників українського масового пивоваріння, який зберігає традиційний «живий» характер навіть у форматі експортного варіанту. Перше, що кидається в очі — це колір. Пиво має чистий, золотисто-солом’яний відтінок, ідеально прозоре, що підтверджує якісну фільтрацію. Піна щільна, тримається досить довго, не осідаючи за перші десять секунд. Аромат стриманий, але приємний: відчуваються нотки солоду та легкий квітковий відтінок хмелю, без жодних сторонніх металевих чи спиртових запахів. Щодо смакових якостей, то тут «Корифей» тримає марку. Смак м’який, збалансований. В основі лежить приємна солодова солодкість, яка плавно переходить у легку, ледь помітну хмелеву гіркуватість у післясмаку. При міцності 4.2% воно п'ється надзвичайно легко, що робить його ідеальним вибором для відпочинку

Переваги: Добре

Недоліки: Немає

Цілком приємний напій. Що таке спирти «Альфа», це зараз спирт преміум класу при виробництві якого використовується тільки зернова сировина. Подібні спирти використовує і цей виробник горілки з Литви. Аромат: у теплій довелося принюхуватися, щоб щось відчути- легкий горілчаний аромат. Смак: м'який горілчаний, солодкуватий. Якщо хтось набирав банкою цукор з мішка, то повинен пам'ятати аромат сухого цукру. Крім того, горілка здалася густою. Десь у пресі на початку 2000 читав, що виробники горілок дуже часто готовий продукт додають у горілку глюкозу, щоб її згустити і таким чином підвищити або приховати якісні характеристики продукту. Не знаю, як розцінити в даному випадку. Якихось добавок більше не відчув. Загалом заходить дуже добре. Горло гріє не гидко. Чи не запивав. Заявлений градус не відчувається. З урахуванням відсутності аромату та незрозумілого смаку чудово піде пити в чистому вигляді, а також для приготування коктейлів. На ранок жодних наслідків вживання немає. Рекомендую.