Алкоголь у Дніпрі

Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю

Переваги: Оригинальные , самобытные продукты

Недоліки: Цена -качество

Аромат: Пиво має яскравий аромат з домінуючими нотками банана та легким натяком на гвоздику, що типово для пшеничних сортів. Легкий дріжджовий фон надає аромату глибини. Смак: У смаку Schöfferhofer Hefeweizen чітко відчуваються хлібні та фруктові відтінки. М'яка насолода пшениці гармонійно поєднується з легкою кислинкою, створюючи збалансований та приємний профіль. Тіло у пива середнє, з кремовою текстурою, що робить його легко п'ємим. Післясмак: Фініш у пива гладкий, з легкою гіркуватістю і тривалим фруктовим післясмаком. Бананова солодощі та легка кислинка залишаються на мові, залишаючи приємне враження. Загальне враження: Schöfferhofer Hefeweizen – це класичне пшеничне пиво, яке підійде як для спекотного літнього дня, так і для тих, хто шукає щось легке та освіжаюче. Це відмінний вибір як для новачків, так і для знавців пивної справи, які цінують якісні та збалансовані напої. В порівнянні з franziskaner, дещо простіше, але і вартість нижче, гарний баланс ціни-якості по акції.

Переваги: Легко пьеться, алкоголь зовсім не відчувається, гарна пінка і текстура.

Недоліки: Не виявив

Привіт усім поціновувачам світлого пива! Сьогодні хочу поділитися враженнями від дегустації Zibert Lagerbier, що продається у великій ПЕТ-пляшці об'ємом 2,25 літра. Це пиво міцністю 4,4% алкоголю позиціонується як класичний лагер, і, чесно кажучи, свої очікування воно цілком виправдовує. Смак та аромат: Zibert Lagerbier має типовий для світлих лагерів, досить легкий і освіжаючий смак. У ньому відчуваються легкі солодові нотки та приємна, ненав'язлива гіркота, яка характерна для якісного пива. Аромат чистий, без сторонніх домішок, з легкими хмельовими відтінками. Це саме той випадок, коли пиво не намагається здивувати якимись екзотичними смаками, а просто добре виконує свою роль – бути приємним, легким і питким. Піноутворення: При наливанні утворюється досить пишна, але не надто стійка піна, що є нормою для цього типу пива. Вона швидко осідає, залишаючи тонкий ободок на склянці. Об'єм та упаковка: Велика пляшка об'ємом 2,25 літра – це, безумовно, плюс для компанії або просто для сім'ї.

Переваги: Добре

Недоліки: Немає

Цей віскі виробляється за шотландською технологією. При першому ж відкритті відчувається трохи різкуватий запах, але через короткий час запах спирту випаровується і залишається тільки суміш аромату волоського горіха, смаженого арихісу і дуба. На смак віскі William Lawson's досить міцний, відчувається приємний смак спецій. У вигляді коктейлю з Coca-Cola, на мою думку, віскі William Lawson's просто знахідка, напій п'ється із задоволенням (в пропорціях, десь 30-35 відсотків віскі та 65-60 Coca-Cola) напій виходить дуже легкий, приємний на смак, не агресивний, дуже добре розслаблює, 2-3 келихи цілком достатньо для гарного настрою і для того, щоб добре розслабитися. Дуже потішило і навіть трохи здивувало, що після вживання даного напою абсолютно відсутнє таке неприємне явище, як похмілля, немає ефекту важкої голови. Підбивши підсумок, хочу сказати, що однозначно можу рекомендувати даний алкогольний напій, дуже доступний за ціною, прекрасні смакові якості, залишає гарні враження від смаку.

Becherovka Unfiltered - це унікальна версія знаменитого чеського лікеру, що відрізняється своєю м'якістю та глибиною смаку. На відміну від класичної Becherovka, ця версія не проходить етап фільтрації, що надає напою більш насичений та комплексний аромат та смак. В ароматі Becherovka Unfiltered відчуваються традиційні трав'яні та пряні нотки, з легкими відтінками кориці, гвоздики та цитрусових. Не фільтрований варіант додає до цих нотів легку каламутність та більш виражений трав'яний характер, який особливо оцінять знавці та любителі незвичайних уподобань. Смак цього лікеру м'який, з округлим тілом та добре збалансованою насолодою. Відсутність фільтрації надає напою додаткової текстурної складності, що робить його цікавим для тих, хто шукає щось особливе. Післясмак довгий, з приємною гіркуватістю і пряним відтінком, характерним для всіх напоїв цієї марки. Becherovka Unfiltered відмінно підходить як для самостійного вживання в чистому вигляді, так і як компонент для коктейлів.

Переваги: Смачніша ніж звичайна becherovka

Недоліки: Немає

Пиво «Уманське Медове» від броварні «Уманьпиво» приємно вразило мене своєю високою якістю та збалансованим смаком. Напій має дуже гарний, насичений золотистий колір, який гарно переливається у бокалі. Його аромат зачаровує з першого подиху — він легкий, приємно солодкуватий, із тонкими нюансами натурального меду, карамельного солоду та ніжних квітів. Смак пива надзвичайно м'який завдяки якісній солодовій основі, а виражені медові ноти чудово гармонують із ледь помітною хмелевою гіркотою. Мені дуже імпонує, що цей продукт є повністю натуральним і вариться на сонячній енергії за старовинними рецептами. Величезним плюсом є й те, що виробник самостійно вирощує ячмінь та контролює кожен етап виробництва, гарантуючи бездоганну свіжість. Пиво п'ється дуже легко та м'яко, залишаючи приємний і теплий післясмак. Це ідеальний вибір для відпочинку після робочого дня або для посиденьок у колі друзів. Щиро рекомендую цей чудовий український продукт усім поціновувачам оригінальних смакових поєднань!

Переваги: медове

Недоліки: немає

Джон Джеймсон розробив унікальну рецептуру незмінну до цього дня, згідно з якою у певних пропорціях змішується зерно кукурудзи, ячменю та солоду. На початку 2013 року головний майстер - дистилер Jameson Midleton Distillery Brian Nation зустрівся з одним із найкращих майстрів пивоваріння компанії Cork's Franciscan Well Brewery, фаворитом серед виробників добірного крафтового пива Ірландії. Вони вирішили створити щось особливе, напій, який би поєднував у собі дух кращого віскі та кращого пива Ірландії. В результаті наприкінці 2014 року з'явився зовсім новий оригінальний віскі Jameson Caskmates. Jameson Caskmates оригінальний за смаком та помірний за ароматом. У ньому переважає шоколадний відтінок зі злегка вловимими нотами дерева. Фортеця досить велика, але п'ється він м'яко і приємно. Багатий насичений смак, у якому всі нотки між собою добре поєднуються та не заважають одна одній. Якщо не охолоджувати, відчувається весь букет, і тому волію пити кімнатної температури. Відмінний віскі.

Как всегда дегустировали в коллективе. Конечно к покупке побудила аукционная цена и 46 лет выдержки на этикетке. По порядку - к бутылке и этикетке вопросов нет. Цвет - очень светлый, с одной стороны явно нет красителя , с другой - 46 лети такой светлый цвет , это надо очень постараться. Вкус. Какая то выдержка чувствуется , глубина и спектр где то на 10-15 лет. Больше всего не вдохновляло очень краткое послевкусие. Остаток в бокале , в виде последней капли, очень быстро становится водянистым и безвкусным .Рассматриваем вариант, что производитель не обманывает со сроками выдержки. Очень трудно представить как такое могло получиться по конечному результату. Вариант 1 - долгая выдержка в большой нержавеющей бочке с дубовой клепкой. Но в интернете написано , что осуществляется контроль со стороны государства. Не знаю, м.б. у них это не запрещено. Вариант 2. Очень, очень старая большая дубовая бочка, которая практически ничего не отдает при выдержке. Возможно, эта очень старая бочка

Переваги: Натуральный продукт

Недоліки: Анонсированные 46 лет выдержки , надо долго искать )))

101- це бурбон, з якого особисто я почав своє знайомство з американським віскі. Довго обходив стороною витвори мистецтва кентукійських майстрів, бо слухав "ескпертів" про "кукурудзу". Але коли вперше купив 101 і спробував - то була любов на все життя! Виважений, смачний, масний, чудовий, яскравий, зрілий і загадковий - ось шо прийшло на думку при першому ковтку! Завдяки 101 почав вивчати смак, а потім і запах, купив глінкерн, поринув у світ якісного міцного алкоголю. Про 101 є багато відгуків і релізів, від себе додам тільки те, що цінник гуманний досі за таку якість і таку міцність напою, мені особисто 50,5 градусів у 101 - м"яко і смачно, якщо кому заміцно - дві-три краплі чистої води розкриють додаткові смаки бурбону. Раджу завжди і всім спробувати 101, бо саме вона - в своєму класі є лідером, і якщо ви починаєте знайомство з бурбонами зі 101, то одразу зрозумієте, чи бурбон то є ваш вид віскі. Далі можете шукати і знайти нових фаворитів, але 101 не забудете ніколи! Як першу жінку

Переваги: Це просто свято!