Лето на тарелке - Зоряна Ивченко

Украинское лето — невероятно щедрое время года, позволяющее насладиться вкусами свежих овощей, ягод, фруктов, зелени и пряных трав.

А богатый выбор мясных и рыбных продуктов позволяет создавать удивительные и полезные, иногда необычные, но столь вкусные сочетания! В последнее время украинцы много путешествуют и в разных странах открывают для себя новые вкусы.

И я в этом плане не исключение! Вот только мне не нравится послушно копировать чужие рецепты.

Я люблю адаптировать их к нашим украинским продуктам и реалиям, создавая новые блюда.

В этой книге собраны мои летние рецепты.

Уверена, что с ними ваше лето будет как нельзя лучше! Все блюда в этой книге я готовила неоднократно и фотографировала сама.

ISBN: 978-966-2647-76-1