Нут (турецкий горох) обладает превосходными вкусовыми качествами и помогает сохранить и укрепить здоровье, так как очень полезен для организма человека.

Особенности:

• нут широко используется в вегетарианской кухне, а также часто включается в рацион людей, придерживающихся правил здорового питания;
• по сравнению с другими бобовыми, пользу нута очень велика. Это объясняется достаточно разнообразными химическим составом продукта.

Полезные свойства: плоды турецкого гороха действуют как легкое мочегонное средство. Он избавляет организм от избытка влаги, очищает почки и мочевой пузырь, препятствуя образованию камней. Кроме этого, вместе с выведенной жидкостью нут выводит другие отходы, удаляет холестерин и желчь. Употребление нута является превосходной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, препятствует образованию вредных бактерий, нормализует микрофлору кишечника. Также снижается риск возникновения запоров и злокачественных образований, в частности толстой кишки. Нут благоприятно влияет и на сердечно-сосудистую систему. Турецкий горох сможет снизить возможности возникновения не только инсультов и инфарктов, но и катаракты и других заболеваний. Способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому рекомендуется людям, страдающим диабетом. Положительно влияет на нервную систему, полезен при стрессах и депрессивных состояниях.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 419 кДж/100 ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 5.7 г, углеводы - 12.0 г, в том числе сахар - 0.5 г, жиры - 1.9 г, соль - 0.4 г.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0°C до 25°C и относительной влажности не более 75%. Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 6°C не более 48 часов.