Укр
Рус



Код товара: HR_1948960
Характеристики
Низкий уровень pH в сусле может быть проблемой при сбраживании фруктового сусла, особенно при использовании концентрированных соков. Высокая кислотность может препятствовать процессу сбраживания, задерживая или даже останавливая его. Это может привести к низкому выходу спирта и ухудшению качества продукта. Регулятор уровня кислотности Hot Rod pH Booster может помочь решить эту проблему, позволяя увеличить уровень pH в сусле и улучшить условия брожения.
Hot Rod pH Booster предназначен для быстрого осаждения кристаллов винного камня и ускорения подготовки вина к розливу.
Повышение уровня рН фруктового сусла.
Измерьте начальный рН сусла с помощью тест-ленты или рН-метра.
Добавьте 2 г Hot Rod pH Booster на литр сусла для брожения. Это поднимет уровень рН примерно на 0,6
Тщательно перемешайте.
Повторно измерьте pH сусла.
Если необходимо, добавьте еще Hot Rod pH Booster для достижения нужного уровня pH.
Продолжайте брожение обычным образом.
Предупреждение:
Не используйте слишком много Hot Rod pH Booster, чтобы избежать превышения необходимого уровня pH.
Не храните продукт в местах с высокой влажностью или температурой.
Избегайте попадания продукта на кожу и в глаза.
Удаление винного камня и регулировка уровня рН вина.
После завершения процесса ферментации и периода созревания вина перенесите вино в другую емкость.
Определите кислотность вина с помощью тест-полосок или pH-метра.
Отмерьте необходимое количество Hot Rod pH booster в соответствии с рекомендациями.
Добавьте Hot Rod pH booster в вино и тщательно перемешайте. Сразу же начнется реакция между винной кислотой и бикарбонатом калия.
Дайте вину постоять в течение 24-48 часов при температуре от -4 до +4 градусов Цельсия, чтобы винный камень осел на дне. При комнатной температуре этот процесс может длиться значительно дольше.
Отделите вино от винного камня, сняв его с осадка, следя за тем, чтобы камень не попал в вино.
Повторите процесс, если необходимо, для достижения желаемой кислотности.
Рекомендуемая дозировка - 13,5 г на дал для нейтрализации 1% кислотности.
Это должно помочь снизить кислотность вина и сохранить его качество. Не забудьте хранить Hot Rod pH booster в сухом, прохладном и проветриваемом месте, вдали от детей и домашних животных.
Продукт содержит бикарбонат калия с содержанием более 99%, не содержит тяжелых металлов, мышьяка и свинца. Hot Rod pH booster соответствует требованиям стандартов DM 26.4.69, DPR. 12/02/1965 и Правил EEC 822/87.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
У этого товара еще нет отзывов.
Нет в наличии
79 ₴
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00