Бренди и коньяк VS

Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю

Достоинства: Оригинальные , самобытные продукты

Недостатки: Цена -качество

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам

Недостатки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное

Коньяк Alexx Silver – це стильний та вишуканий напій, який привертає увагу своїм сучасним підходом до традиційного виробництва. Цей коньяк створюється із ретельно відібраних спиртів, витриманих у дубових бочках, що надає йому глибокого та збалансованого смаку. В ароматі Alexx Silver відчуваються тонкі ноти ванілі, сушених фруктів та легка деревна насолода. Смак м'який і гармонійний, з приємним післясмаком, в якому вгадуються відтінки шоколаду та спецій. Цей коньяк ідеально підходить як для неспішної насолоди у чистому вигляді, так і у складі коктейлів. Дизайн пляшки заслуговує на особливу згадку: стильний і лаконічний, він підкреслює сучасність і преміальність бренду. Alexx Silver – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість, елегантність та оригінальний смак. Цей коньяк здатний прикрасити будь-який вечір або стати чудовим подарунком.

Достоинства: Гарний новорічний дизайн тубусу та пляшки

Недостатки: Немає

Коньяк Sarajishvili VS - це видатний приклад грузинського мистецтва винокуріння, який підкорює своєю витонченістю та якістю. Цей коньяк створюється з ретельно відібраних виноградних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 3 років, що надає напою глибину смаку та багатство аромату. З перших же нот ви відчуєте вишуканий букет, в якому переплітаються ваніль, легкі відтінки дерев і тонкі фруктові ноти. Смак дивує своєю м'якістю та гармонією – насичені нюанси сухофруктів, горіхів та карамелі роблять кожен ковток справжнім задоволенням. Sarajishvili VS ідеально підходить для тих, хто цінує вишукані напої з багатою історією. Його можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і у поєднанні з шоколадом чи сигарами, що наголошує на його елегантному характері.

Достоинства: топ якість, справжній VS, смак на рівні французького коньяку

Недостатки: немає

Коньяк України Shabo VS 3 зірки - це ординарний український коньяк виробництва компанії "Шабо". Вважаю, що це хороший варіант за свою ціну, особливо для повсякденного вживання. Має насичений золотисто-бурштиновий колір, легку маслянистість, чудово виглядає в склянці.  Аромат квітково-фруктовий з гармонійними нотками дуба та сушеного мигдалю. Смак м'який, з приємним довгим післясмаком кісточкових фруктів, родзинок, карамелі та ванілі. При помірному вживанні на ранок відсутнє похмілля.  Чудовий варіант для додавання в каву. Постійно додаю в випічку, аромат кексів або пирогів неймовірний, відразу настає відчуття Різдва, навіть влітку 🫠. От же коньяк України Shabo VS 3 зірки - це якісний і доступний український коньяк, який я рекомендую.

Hennessy VS — це коньяк, який точно знає, як справити враження. Він міцний і насичений, але водночас досить м’який, щоб пити його просто так, без зайвих доповнень. Смак багатий: відчуваються нотки дуба, ванілі та легкий відтінок фруктів, особливо винограду. Фініш теплий і трохи пряний, що додає характеру. Якщо пити його у чистому вигляді, краще дати йому трохи "подихати" в бокалі, щоб аромат розкрився повністю. Але Hennessy VS також добре підходить для коктейлів — наприклад, із колою чи імбирним елем. Це, мабуть, найпопулярніший коньяк серед людей, які хочуть чогось класичного, але доступного. Простий, надійний вибір для вечора вдома чи зустрічі з друзями.

Достоинства: Henny

Недостатки: Не дешеве задоволення

Коньяк Frapin 1270 Grande Champagne – це справжній витвір мистецтва для любителів елітних напоїв. Вражає його глибокий і багатий аромат, в якому поєднуються нотки спілих фруктів, ванілі та легкого дуба. На смак він дуже м’який і гармонійний, з відтінками карамелі, мигдалю і спецій, що створює чудовий баланс. Післясмак довгий і приємний, залишаючи тепле і м’яке відчуття. Міцність у 40% ідеально підібрана – достатньо для виразності смаку, але не перебиває його. Що мене особливо вразило – це те, що Frapin 1270 сподобався більше, ніж деякі XO-коньяки, які я пробував. Рекомендую його всім, хто шукає щось дійсно особливе.

Достоинства: На смак він дуже м’який і гармонійний. Він має унікальний характер і витончену якість, яка робить його відмінним вибором для особливих випадків або як вишуканий подарунок для поціновувачів коньяку.

Недостатки: Не може бути.

Цей Maxime Cognac VS залишив приємне враження. Для своєї ціни він більш ніж достойний. Смак м'який, із нотками сухофруктів, трохи ванілі та легкою дубовою гірчинкою, яка додає характеру. Аромат теж радує — виноград, спеції та трохи квіткових відтінків. Фініш не дуже тривалий, але теплий і збалансований. Пити його приємно як у чистому вигляді, так і з льодом. Для коктейлів він теж підходить, але в чистому вигляді розкривається краще. Загалом, Maxime VS — це класний варіант для тих, хто хоче насолодитися коньяком без зайвих витрат. Ставлю міцну 8 із 10.

Достоинства: М'який, збалансований, доступний.

Недостатки: ціна

Мы не любители коньяка. Пробовали много и разные. Грузинские, армянские, молдавские, французские, болгарские. Не зашло. Но лучшим считаем армянский три звезды. Купили этот для кофе. Оказался весьма неплох в чистом виде, а в кофе просто отлично. Знаменитый рецепт для любителей. "Кофе после обеда". Варим хороший черный кофе, медленно выпиваем треть чашки. В остаток наливаем половину рюмки коньяка. Медленно допиваем. Остаток коньяка выливаем в чашку и потихоньку выпиваем, задерживая во рту. Сахар и величина рюмки по вкусу. Наслаждайтесь.