Водка Финляндия

Водка Finlandia — крепкий спиртной напиток, который изготавливают в Финляндии. Ранее торговая марка принадлежала корпорации Alko. Теперь за выпуск водки «Финляндия» отвечает Coca-Cola.

Первый этап, то есть перегонку нейтрального спирта из шестирядного ячменя, производят в поселке Коскенкорва (Ильмайоки). Далее дистиллят отвозят на главный ликеро-водочный завод, расположенный в Раямяки (Нурмиярви). На винокурне спирт разбавляют родниковой водой и при необходимости насыщают ароматизаторами. На выходе получают водку «Финляндия», которую разливают по стеклянным бутылкам. Готовый крепкий спиртной напиток реализуют в 135 странах.

История водки Finlandia

Торговую марку зарегистрировали в 1970 году. При этом винокурню, в стенах которой производят водку «Финляндия», запустили в 1888 году. У истоков — Вильгельм Юслин. Место в поселке Раямяки выбрали не просто так — по соседству находится источник ледниковой воды.

Производство крепкого алкоголя в Финляндии остановили в 1920 году. В то время приняли закон, который запрещал перегонку спиртных напитков. Винокурню в Раямяки национализировали. Выпуск спирта продолжался, но для лечебных целей, а не для употребления. Запрет отменили в 1932 году, но винокурня так и осталась под контролем государства.

В 1970 году государственная компания по производству спиртных напитков Alko зарегистрировала торговую марку Finlandia Vodka. Спустя 12 месяцев продукцию активно продавали в США, позиционируя ее как премиальный продукт. Finlandia — первая водка из Скандинавии, вышедшая на американский рынок.

До 2000 года 45% акций компании перешли к компании Brown-Forman Corporation, зарегистрированной в США. Остальной процент остался под контролем Altia Group — подразделения Alko. Через четыре года торговую марку Finlandia полностью поглотила корпорация Brown-Forman.

Как производят водку «Финляндия»

Крепкий спиртной напиток изготавливают из шестирядного ячменя, выращенного на местных фермах. Воду поставляют из близлежащего к винокурне ледникового источника. Процесс изготовления Finlandia Vodka стандартизирован:

1. Подготовка сырья. Зерно измельчают до состояния муки. Затем его смешивают с водой, естественным образом отфильтрованной мореной, и подогревают до образования пюре — на этом этапе высвобождаются ферменты, которые превращают крахмал в сахар.
2. Брожение. К зерновому затору добавляют дрожжи. Они питаются сахаром, высвобождая спирт. Твердые остатки отправляют на повторную переработку. Зачастую — на корм для рогатого скота. Прозрачную жидкость готовят к перегонке.
3. Дистилляция. Водку «Финляндия» неоднократно перегоняют, пока не достигнут оптимальных показателей крепости. Дистилляция проходит в семи вертикальных колоннах высотой 25 метров. Спирт подогревают, и он начинает испаряться. Потом он повторно выпадает в жидкий осадок. Процесс занимает около 50 часов. В процессе отсекают так называемые «голову» и «хвост». В них накапливаются нежелательные примеси, включая сивушные масла. В дальнейшем используют только «сердце» — средний срез.
4. Фильтрация. После охлаждения водку Finlandia пропускают через фильтр. Дистиллят проходит разовую фильтрацию, что обеспечивает чистый и легкий вкус. Дополнительных шагов не предпринимают, так как компоненты очищают до момента изготовления.

Если производят ароматизированную версию, спирт настаивают на свежих фруктах и ягодах. Дополнительно вливают ароматную эссенцию. Водку «Финляндия» не выдерживают, а сразу отправляют на розлив. Исключение — ароматизированная продукция, которую могут в течение короткого времени выдерживать в металлических емкостях для стабилизации.

Finlandia Vodka: показатели алкоголя

Градус снижают, используя предварительно подготовленную родниковую воду. Стандартная крепость водки «Финляндия» составляет 40%. Для линеек, ароматизированных фруктами и ягодами, процент алкоголя снижают до 37,5. Если производят серию на натуральных растительных экстрактах, крепость составляет 30%.

Разновидности водки Finlandia

Центральное место в портфолио занимает классический спирт. Водку Finlandia Classic любят за сухой, легкий и мягкий вкус. Аромат — нейтральный. Цвет — кристально чистый. Дизайн бутылки напоминает тающий ледник. Это заслуга финского дизайнера Харри Коскинена. Купить водку «Финляндия» в Украине можно в ароматизированных вариантах:

1. Redberry. Классический рецепт, дополненный мягкой сладостью клюквы и малины. На финише раскрывается нежный ванильный шлейф. Аромат — сладкий.
2. Cranberry. Главный компонент — клюква. Ягода привносит нотки изюма, имбиря и ванили. Послевкусие — стойкое и пряное.
3. Lime. Освежающий цитрусовый шлейф сочетается с медовой сладостью, наполняя водку Finlandia теплым и насыщенным вкусом.
4. Grapefruit. Грейпфрут придает нейтральному спирту легкую горчинку. Вкус — свежий, с умеренными зерновыми оттенками.
5. Blackcurrant. Черная смородина привносит выразительный сладкий шлейф, который сменяется пикантностью черного перца. Хороший вариант для зимнего времяпровождения, поскольку дистиллят обладает согревающим послевкусием.
6. Coconut. Одна из самых нестандартных версий водки «Финляндия». В составе жидкая кокосовая эссенция, которая привносит сладкий букет во главе с ирисами.

Также в маркете алкогольных штук MAUDAU доступна к заказу линейка Finlandia Botanical. Первый вариант — Wildberry & Rose. Композицию на основе лесных ягод дополняет ароматная дикая роза. Второй продукт — Cucumber & Mint. Заказать водку «Финляндия» с огурцом и мятой стоит тем, кто ищет освежающий вариант алкоголя для жаркой погоды. Коллекция Botanical разработана специально для смешивания в коктейлях.

На водку «Финляндия» цена во многом зависит от емкости. В среднем стоимость классического напитка колеблется в пределах 300 грн за 0,7 л. Ароматизированная продукция обойдется в 400–450 грн за литр.

Как отличить настоящую водку Finlandia от подделки

Всегда покупайте алкогольную продукцию в проверенных местах, таких как маркет важных штук MAUDAU. На водку «Финляндия» Оригинал наносят этикетку без складок с четким шрифтом. Информация на обратной стороне всегда содержит номер партии. На оригинальный крепкий спиртной напиток также наносят защитную голограмму. Проверьте правильность написания торговой марки, а также соответствие логотипа фирменному. Если на стекле заметны следы механического повреждения, откажитесь от такого товара.

Как правильно пить водку «Финляндия»

Дистиллятом можно наслаждаться в чистом виде. Разливайте крепкий спиртной напиток по стопкам при +8–10 ⁰C. Базовую водку Finlandia используют в рецептах «Кровавой Мэри» и «Ву-ву». Палитра нестандартных вкусов выгодно дополнит коктейли:

• красные ягоды — Red Pickle, Very Berry Lemonade;
• клюква — Cinnamini, Cranberry Brisk;
• лайм — Apple Pie, Baltic Sea Sour;
• грейпфрут — G&T, Frostbite Pitcher;
• черная смородина — Summer Garden, Spring Bloom;
• кокос — Tropical Coffee, Coconut Crush Pitcher, Coco Hot Shot.

В качестве закуски к нейтральному дистилляту подавайте салаты, морепродукты, птицу, красное запеченное мясо. Ароматизированная коллекция выгодно раскрывается в компании свежих фруктов и ягод, а также легких десертов.

Почему выгодно купить водку «Финляндия» в интернет-магазине MAUDAU

Маркет алкогольных штук MAUDAU предлагает оригинальную продукцию, которую поставляют напрямую из Финляндии. Это объясняет конкурентную цену, а также доступ к эксклюзивным линейкам вроде Botanicals. Собственный импорт расширяет список подарочных комплектов, которые можно найти в интернет-магазине MAUDAU.

Оформить заказ на Finlandia Vodka можно за 5–7 минут. В конце укажите вариант оплаты — картой или наличными. Также выберите предпочтительный способ доставки. Среди возможных вариантов — курьером по Киеву и почтовыми службами по Украине. По желанию забирайте заказ самостоятельно в физических точках продаж, если товар в наличии.

На вопрос, сколько стоит водка «Финляндия» в Украине, нет однозначного ответа, так как интернет-магазин MAUDAU предлагает скидку на оптовую покупку и акции. Соответственно, цена может меняться. Также возможна бесплатная доставка по Украине, если в корзине соберется товар на определенную сумму.