Кухонные ножи и аксессуары для ножей

Якщо ви шукаєте універсальний і легкий ніж, який буде безпечний, зручний, простий у використанні, дозволить робити точні надрізи, отримувати охайні красиві шматочки і дасть можливість швидко подрібнити зелень та овочі, тоді ніж сантоку стане для вас чудовим вибором. Вдома добре мати саме такий ніж. Завдяки йому можна зробити основну роботу з підготовки продуктів. Конструкція ножа така, що він без зусиль ріже сирі та варені овочі, м'яке та жилаве м'ясо, дозволяє обробити рибу, подрібнити зелень, порубати м'ясо у фарш. Зверніть увагу, що він не призначений для важких справ, таких як розрізання дуже жорсткого м’яса, кісток або нарізання великих товстокорих овочів. Пам'ятайте, що навіть ножі з нержавіючої сталі не треба мити у посудомийній машині. Тримайте ваші ножі сухими, зберігайте їх у спеціально відведеному місці та регулярно правте на мусаті і вони довго радуватимуть вас своєю гостротою та ефективністю!

Достоинства: Зручний, легкий, універсальний та простий у використанні ніж, яким зможе користуватись не тільки кухар-профі, а й звичайна пересічна людина.

Недостатки: Немає

Прибув у простенькому блістері. На фото поруч в з Вікторінокс, якому пару років (на фото внизу), з ним і порівнював. Маса у них однакова, по 28 гр. В обусі Трамонтіна 1,1 мм, Вікс 1,4 мм. Цікава геометрія заточки, трохи нагадує Мору: сканді-спуски в 1/3 і мікропідвід з правого боку, зліва в ноль. Але з коробки помідорку не ріже. За рахунок геометрії дуже зручний ніж для ковбаски/сальця, там все чудово. За рахунок того, що він полірований в дзеркало - зручно різати сир, нічого не наліпає. Не сподобалось руків'я: пластик на дотик дуже слизький. Хоча у мене є велика старенька Трамонтіна, де руків'я на перший погляд з того самого пластику з мікро-текстурою, але цупке. Можливо з часом і царапками стане краще. За свою ціну як ще один ніж на кухню - чудово, але це точно не "основний" маленький помічник.

Достоинства: Ціна, геометрія

Недостатки: Матеріал руків'я

В мене це третя шатківниця . Тобто можу зрявняти з чимось . Так ось в руці лежить зручно, добра та тверда сталь, не гнеться . Але в ії конструкціїї все ж таки є один недолік. Якщо уважно придивитись на нижню частину під лезами , то побачите , що знизу край тупий , а не лезо . І саме це не дає до кінця дорізати у випадку коли капустина мала, або залишок капустини. Тобто на великому обсязі все супер, а потім -ні. Вона достає до дошки і оці 1,5 см. не дорізаються до кінця. Якшо б вони зробили низ теж гострим ( у мене обідві інши з гострим низом), то це набагато зручніше : ріжеться все до останнього шматка і не потрібно дорізати ножем . Додаю фото -зрівняння , щоб було зрозуміло у чому справа. .

Достоинства: Гострі леза, не гнеться , як деякі

Недостатки: прийдеться частину дошинкувати ножем ,

Набір виглядає дуже стильно завдяки сучасному дизайну підставки та лаконічному оформленню ножів. Леза ножів гострі та міцні, добре справляються з нарізанням будь-яких продуктів, від м’яса до овочів. Ручки ножів зручно лежать у руці, що дозволяє комфортно працювати навіть тривалий час. У наборі 5 ножів різного призначення, які підходять для різних кулінарних завдань. Вже понад 2 місяці активно використовую ножі, та вони зовсім не затупились, та виглядають наче вчора їх придбав. Дуже якісно виконані. Зауважу, щоб не було швидкого псування зовнішнього вигляду, та руйнування підставки, обовʼязково після кожного використання мийте та протирайте сухою ганчіркою або серветкою всю площу ножів. Тоді вони довше прослужать.

Достоинства: Ідеальний набір

Недостатки: Немає

Цей набір справляє дуже позитивне враження. Відразу видно, що виробник подбав про дизайн — ножі виглядають елегантно й сучасно. Підставка компактна, добре вписується в будь-яку кухню й додає інтер’єру стильного вигляду. Що стосується якості, то леза ножів гострі, виготовлені з міцної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та зручність у використанні. Ножі легко ріжуть, добре збалансовані, а рукоятки зручні, не ковзають у руці. Особливо радує, що набір включає різні типи ножів, які підходять для різноманітних завдань на кухні — від нарізання овочів до обробки м’яса. Рекомендую до покупки 👍

Набір справляє дуже позитивне враження. Відразу видно, що виробник подбав про дизайн — ножі виглядають елегантно й сучасно. Підставка компактна, добре вписується в будь-яку кухню й додає інтер’єру стильного вигляду. Що стосується якості, то леза ножів гострі, виготовлені з міцної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та зручність у використанні. Ножі легко ріжуть, добре збалансовані, а рукоятки зручні, не ковзають у руці. Особливо радує, що набір включає різні типи ножів, які підходять для різноманітних завдань на кухні — від нарізання овочів до обробки м’яса. 

Достоинства: Велика кількість якісних ножів, гарна підставка, має компактні розміри, естетично привабливий набір ножів

Недостатки: Відсутні

Набір справляє дуже позитивне враження. Відразу видно, що виробник подбав про дизайн — ножі виглядають елегантно й сучасно. Підставка компактна, добре вписується в будь-яку кухню й додає інтер’єру стильного вигляду. Що стосується якості, то леза ножів гострі, виготовлені з міцної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та зручність у використанні. Ножі легко ріжуть, добре збалансовані, а рукоятки зручні, не ковзають у руці. Особливо радує, що набір включає різні типи ножів, які підходять для різноманітних завдань на кухні — від нарізання овочів до обробки м’яса. 

Достоинства: Гарна підставка, зручно, що все в одному місці, ножі гострі, різної величини, якісний матеріал

Недостатки: Не знайшли

Набір справляє дуже позитивне враження. Відразу видно, що виробник подбав про дизайн — ножі виглядають елегантно й сучасно. Підставка компактна, добре вписується в будь-яку кухню й додає інтер’єру стильного вигляду. Що стосується якості, то леза ножів гострі, виготовлені з міцної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та зручність у використанні. Ножі легко ріжуть, добре збалансовані, а рукоятки зручні, не ковзають у руці. Особливо радує, що набір включає різні типи ножів, які підходять для різноманітних завдань на кухні — від нарізання овочів до обробки м’яса. 

Достоинства: Гострі, різна форма, зручний набір, легко ріжуть, не ржавіють, компактна підставка

Недостатки: Не знайшла

Овочечистка керамічна Ardesto Fresh має керамічні леза, які не потребують заточення. Дуже легка. У використанні зручна, дуже тонко очищує шкірку. Економно очищує тендітну шкірку молодої моркви, але, якщо, наприклад, картопля має товсту шкірку і не бездоганну поверхню, то ця овочечистка не підійде - за моїм досвідом використання з грубою очисткою ця овочечистка не впорається, бо зрізає дуже тонко). Загалом овочечистку рекомендую, для тонкої очистки гарно підішла, та для чистки картоплі мені використовувати не вдалося.

Достоинства: Дуже тонко очищує, тому економно очищує

Недостатки: Дуже тонко очищує, тому підходить не для будь-якої грубої шкірки