Насіння чисте, сухе, без сторонніх запахів чи пилу, має приємний горіховий аромат. Дуже добре підсмажується — стає ще більш хрустким і розкриває свій смак на повну. Додаю його до салатів, страв із рису, овочів, а також посипаю випічку — хліб і булочки з ним виглядають апетитно і мають цікаву текстуру. Подобається, що це не тільки смачно, а ще й корисно: багатий на кальцій, білок і здорові жири.
Достоинства: Ароматний, багатий на поживні речовини
Недостатки: Немає