Паштеты с фасолью

Так як мені смакує квасоля, а не нут, то вирішила замовити квасолеві хумуси - зі спеціями і ось цей, з копченою цибулею. Що можу сказати: враження таке, що їсиш смачну копчену ковбаску, але це набагато корисніше. Та й квасоля, як відомо, повноцінний замінник тваринного білка, тільки легше для травлення. Щоб зробити хумус трішки рідшим по консистенції додаю оливкової чи нерафінованої соняшникової олії, добре перемішую, і все чудово.

Вперше куштую подібне, і можу сказати, що не розчарований, зрештою, як і не здивований смаком. В класичному вигляді, має бути приготований з інших бобів, але в наших реаліях вибір впав на квасолю. Хоча, не думаю, що щось би відрізнялось, так як сильний смак спецій практично не дає розрізнити, що саме взято за основу. Для тесту піде, для постійого споживання - лише для поціновувачів.

Достоинства: Цікавий смак

Купили спробувати, оскільки такий варіант ще не зустрічали. Смак цікавий, неочікувано виражений. Насправді хумус з квасолею відрізняється від нутового досить суттєво, але якраз це нас і підкупило, оскільки нутовий варіант не завжди смачний. Смак копчення відчувається, але не занадто. На канапки смачно, рекомендуємо спробувати.

Достоинства: Неочікувано

Дуже полюбляю варену квасолю у борщі. Тому побачивши квасолевий хумус відразу захотіла спробувати. І можу сказати, що я повністю задоволена покупкою. Адже квасоля та ще й зі спеціями і соняшниковою олією, то неабияк смачно, поживно і корисно. Зручно і швидко можна робити бутерброди, тож за день баночки немає. Рекомендую!

Для різноманіття- хороший варіант для перекусу, або, як доповнення до перших страв. Смак ніжний, не дуже насичений. Хотілося б трохи більше вираженого смаку спецій. Цибуля ледь відчувається. Але, в цілому - добре. Терміни придатності з великим запасом.

Достоинства: Смак, склад, виробник, ціна

Дуже цікавий смак — квасоля з копченою цибулею добре поєднуються, має легкий димний присмак. Консистенція ніжна, не надто густа. Смачно намазувати на хліб або додавати до овочів. Як для готового продукту — приємне відкриття.

Достоинства: смачно

Недостатки: немає

Зазвичай, я купую традиційний хумус з нуту, але "вітчизняний" варіант з квасолі також смакує дуже непогано. Я використовую його як намазку на хліб, смак не прісний завдяки спеціям. Рекомендую спробувати.

Консистенція досить густа, зовсім не кремова, як очікується від хумусу. Як діп для крекерів чи овочів використовувати складно, хоча можливо. Смак приємний, цікаві копчені нотки.

Цікаве рішення спробувати зробити хумус із квасолі. Загалом смачненьке, але звічно по смаку і консистенції це зовсім інший хумус.