Розмір ступи найоптимальніший для перемелювання. Спеції необхідно злегка обсмажити, а потім перемолоти - коріандр, кумін, гвоздику, кардамон. Так само зручно перемелювати горіхи в цій ступці. Мармур забезпечує довговічність ступи, форма у неї зручна. Товкач - важкий, це дозволяє з невеликими зусиллями добре перемолоти все необхідне.
Після застосування ступа легко очищається за допомогою будь-яких миючих засобів. Звертатись потрібно обережно, інакше при падінні мармур може розколотися