Виски Hankey-Bannister

Виски Hankey Bannister — крепкий спиртной напиток, который выпускает шотландская компания Inver House Distillers. Бренд входит в портфолио алкогольной корпорации ThaiBev. Название связано с именами основателей — Бомонтом Хэнки и Хью Баннистером.

Вкусо-ароматическая палитра Hankey Bannister

Рецептуру практически не меняли с XVIII века. Солодовый ячмень сушат на открытом воздухе без использования верескового торфа. Это привносит тонкий и нежный аромат, а дымный шлейф отсутствует.

Купить «Ханки Баннистер» стоит тем, кто ищет мягкий и сладкий по вкусу скотч, окутывающий тонами меда, миндаля, специй. На финише развивается пикантный карамельно-имбирный акцент.

Немного из истории виски «Ханки Баннистер»

Датой рождения крепкого спиртного напитка считают 1757 год, хотя первую партию скотча выпустили позже. В то время Бомонт Хэнки и Хью Баннистер основали компанию Wines and Spirits Company в Вест-Энде (Лондон). Предприниматели регулярно ездили в Шотландию, откуда привозили изысканный алкоголь, рассчитанный на лондонскую элиту.

Купить Hankey Bannister можно с 1760 года. Как только Бомонт и Хью собрали внушительную клиентскую базу, они наладили выпуск купажированного скотча под современным названием. Спирты хранили в подвалах Adelphi Arches. Неоклассическое здание в Лондоне располагалось под Adelphi Terrace до 1936 года, пока своды не снесли.

Первый королевский ордер компании выдали в 1901 году. После Второй мировой войны «Ханки Баннистер» поглотила множество мелких торговцев винами, продолжая снабжение королевского двора.

До 1988 года торговая марка принадлежала потомкам Бомонта Хэнки. Сейчас производство виски Hankey Bannister сосредоточено в округе Норт-Ланаркшир (Шотландия).

Крепкий спиртной напиток до сих пор собирает знаменитых приверженцев по всему миру, включая Джереми Кларксона и Ричарда Хаммонда. В свое время скотч высоко оценили Уинстон Черчилль и Эвелин Во.

Как производят виски Hankey Bannister

Крепкий спиртной напиток перегоняют, купажируют и разливают в Шотландии. Виски «Ханки Баннистер» — купажированный скотч. В основе — насыщенные односолодовые спирты из Хайленда. Их смешивают с утонченными зерновыми сортами из Лоуленда. Сырье поставляют из пяти винокурен Inver House:

• Old Pulteney;
• Balblair;
• AnCnoc;
• Speyburn;
• Balmenach.

После подготовки зернового затора его смешивают с водой и дрожжами, запуская ферментацию. Далее — дистилляция. Виски «Ханки Баннистер» проходит двойную перегонку.

Затем спирт перекачивают в дубовую бочку, где он проводит не менее трех лет. Этот процесс смягчает вкусо-ароматический букет, параллельно способствуя формированию приятного золотистого цвета. По мере созревания снижается крепость виски Hankey Bannister. За 12 лет теряется около 27% алкоголя. При необходимости градус снижают, разбавляя дистиллят родниковой водой.

По окончания созревания к делу приступает мастер-купажист Стюарт Харви. Финальный штрих — розлив, который осуществляют на автоматизированных производственных линиях.

Разновидности виски Hankey Bannister

Компания делает ставку на качество и следование многовековым традициям, а не на количество. Ассортимент торговой марки объединяет 5 позиций. Купить Hankey Bannister в Украине можно в таких вариантах:

1. Original Blend. На первом плане — легкий аромат с пряными нотками. Вкус — мягкий и чистый, с приятными сладкими мотивами. Послевкусие — стойкое и согревающее. Базовый виски «Ханки Баннистер» доступен к заказу в разных объемах. Вариант для компании — 4,5 литра. Стандартный объем — 0,5 или 0,7 л.
2. Heritage Blend. Продукт воссоздает скотч Hankey Bannister, производимый между 1924 и 1928 годами. Аромат окутывает сладкими дымными аккордами, с акцентом на жженых апельсинах и зеленых яблоках. Дополняет палитру карамельно-медовый вкус.
3. Old Regency 12 Years. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках, где ранее хранили бурбон. Это привносит сладкий аромат с оттенками ванили. Вкус — хорошо сбалансированный, с умеренным древесным шлейфом.
4. Old Partners’ Reserve 21 Years. На этот вариант виски «Ханки Баннистер» цена самая высокая, что объясняется редкостью спиртов в составе купажа. По цвету дистиллят напоминает темный мед. Вкусо-ароматический букет окутывает тонами сухофруктов, сливочных ирисов, шоколада, пряностей.

Сколько стоит виски «Ханки Баннистер»

Стоимость зависит от коллекции, а также выбранного объема. Доступный по цене — Hankey Bannister Original. Бутылка объемом 0,5 л стоит примерно 365 грн. Если решили преподнести скотч как презент, обратите внимание на продукцию в подарочных упаковках. Например, комплект с фирменными стаканами и классическим скотчем обойдется в 630 грн.

Как пить виски Hankey Bannister

Стандартный вариант — в чистом виде. По желанию смешайте скотч со льдом или разбавьте прохладной водой. Подавайте при +18–20 ⁰C.

На виски Hankey Bannister цена доступная, что делает дистиллят хорошим выбором для приготовления коктейлей. Классика жанра:

• Old Fashioned;
• Boulevardier;
• Whisky Sour.

Не менее гармонично виски «Ханки Баннистер» раскрывается в компании вермутов, крепленых вин, фруктовых и травяных ликеров. Также его можно смешивать с газировкой, свежими фруктовыми соками. Вариант на прохладную погоду — микс на основе чая или кофе, приправленный ароматным скотчем.

Почему выгодно купить виски «Ханки Баннистер» в интернет-магазине MAUDAU

В маркете алкогольных штук MAUDAU представлена оригинальная продукция, которую поставляют напрямую. Такая схема открывает покупателям доступ к эксклюзивным предложениям и лимитированным выпускам. Цена становится еще выгоднее, если заказывать по акции или воспользоваться скидкой на малый опт. Доставить виски «Ханки Баннистер» можно в любой уголок Украины: по Киеву работает курьер, а в других населенных пунктах можно воспользоваться услугами почтовых служб. Если заказываете товар на определенную сумму, за доставку не нужно платить.