Деякі страви вимагають лимонного соку, тому зручно коли він вже є приготовлений і не треба морочитися з лимоном, тим паче що не завжди він є. Мені здається, що так навіть вигідно, ніж робити зі свіжих лимонів. Мене все влаштовує. Але якщо вам потрібен смак саме цедри, то цей товар звісно не підійде.
Достоинства: Вигідно, натуральний продукт
Недостатки: не вистачає ароматичних масел зі шкірки, але тому це і сік, а не цедра