Фермент глюко-амилаза Hot Rod Distiller GlucoPRO на 1000 кг зерна 100 мл

Фермент глюко-амилаза Hot Rod GlucoPRO на 1000 кг зерна (100 мл)

Hot Rod GlucoPRO - это передовой фермент глюкоамилазы с повышенной активностью, которая превышает другие продукты на рынке как минимум на 10-30%. Его уникальность заключается в наличии дополнительной побочной активности других амилаз, в частности альфа-амилазы, что усиливает эффективность.

Основные преимущества:

• Высокая концентрация - меньшая дозировка для достижения нужного результата.
• Быстрое действие - эффективно расщепляет крахмал и ускоряет процесс брожения.
• Улучшение ферментации - благодаря побочным ферментам повышается эффективность процесса.
• Работа в условиях одновременного осахаривания и брожения - идеально подходит для применения вместе с дрожжами при 25-35 °C.
• Гибкость - работает в широком диапазоне pH (3,5-6,0) и температур (30-70 °C).
• Синергия - отлично сочетается с альфа-амилазой или кислой протеазой.
• Повышение выхода этанола - более эффективное брожение дает больше готового спирта.

Технические данные:

• Диапазон pH: 3,5-5,5 (оптимальный).
• Температурный диапазон: 55-70 °C (работает и при температурах брожения).
• Объем: 100 мл (на 1000 кг зерна).

Рекомендации по хранению:

Хранить в сухом прохладном месте, без доступа прямых солнечных лучей. Активность 90% сохраняется до 12 месяцев. После вскрытия использовать в течение 3-6 месяцев.

Инструкция по применению:

• Добавить 0,2 мл (4-6 капель) на 1 кг крахмала или 0,1 мл (2-3 капли) на 1 кг зерна.
• Тщательно перемешать смесь.
• Контролировать pH в пределах 3,5-5,5.
• После завершения брожения перейти к дистилляции.