Фермент глюко-амілаза Hot Rod Distiller GlucoPRO на 1000 кг зерна 100 мл

Фермент глюко-амілаза Hot Rod GlucoPRO на 1000 кг зерна (100 мл)
Hot Rod GlucoPRO - це передовий фермент глюко-амілази з підвищеною активністю, яка перевищує інші продукти на ринку щонайменше на 10-30%. Його унікальність полягає в наявності додаткової побічної активності інших амілаз, зокрема альфа-амілази, що підсилює ефективність.

Основні переваги:

• Висока концентрація - менше дозування для досягнення потрібного результату.
• Швидка дія - ефективно розщеплює крохмаль і прискорює процес бродіння.
• Поліпшення ферментації - завдяки побічним ферментам зростає ефективність процесу.
• Робота в умовах одночасного оцукрювання та бродіння - ідеально підходить для застосування разом із дріжджами при 25-35 °C.
• Гнучкість - працює в широкому діапазоні pH (3.5-6.0) та температур (30-70 °C).
• Синергія - відмінно поєднується з альфа-амілазою чи кислою протеазою.
• Підвищення виходу етанолу - ефективніше бродіння дає більше готового спирту.

Технічні дані:

• Діапазон pH: 3.5-5.5 (оптимальний).

• Температурний діапазон: 55-70 °C (працює і при температурах бродіння).
• Об’єм: 100 мл (на 1000 кг зерна).

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу прямих сонячних променів. Активність 90% зберігається до 12 місяців. Після відкриття використати протягом 3-6 місяців.

Інструкція по застосуванню:

• Додати 0,2 мл (4-6 крапель) на 1 кг крохмалю або 0,1 мл (2-3 краплі) на 1 кг зерна.
• Ретельно перемішати суміш.
• Контролювати pH у межах 3.5-5.5.
• Після завершення бродіння перейти до дистиляції.