Фольга алюминиевая PRO service 100 м (4823071609653)

Фольга алюминиевая PRO service 100 м – это профессиональный жаростойкий пищевой материал украинского производства, предназначенный для приготовления, запекания, упаковки и безопасного хранения кулинарных изделий. Она помогает поварам заведений общественного питания и домашним хозяйкам создавать сочные мясные, рыбные и овощные блюда без риска пригорания, сохраняя естественный сок, аромат и микроэлементы ингредиентов.

Металлическое полотно из первичного пищевого алюминия обладает высокой гибкостью, прочностью на разрыв и способностью держать заданную форму, защищая посуду и рабочие зоны от жирных брызг. Особенности и преимущества товара:

• широкий диапазон термостойкости от -25 °C до +300 °C для запекания в духовке, на мангале либо углях;
• надежное сохранение естественной влаги, структуры и питательных свойств продуктов при термообработке;
• абсолютная барьерная непроницаемость для жира, жидкости, пара и посторонних запахов;
• естественные антибактериальные свойства алюминия, подавляющие развитие микроорганизмов на поверхности;
• химическая нейтральность к пище без изменения натурального вкуса и аромата готовых блюд;
• защита противней, сковород и духовых шкафов от нагара и стойких жировых наслоений;
• гарантированное соответствие заявленных размеров с шириной полотна 28 см;
• большой профессиональный метраж 100 метров в рулоне для длительного использования в ресторанном бизнесе и дома.

Способ применения: разверните необходимое количество фольги из рулона и аккуратно отрежьте полотно кухонным ножом либо ножницами. Для запекания разместите подготовленные ингредиенты на середину листа (глянцевой стороной внутрь для сохранения тепла либо наружу для замедления нагрева) и плотно соедините края, образуя герметичный конверт. Также используйте в качестве подложки на противень для защиты посуды либо для оборачивания холодных продуктов перед помещением в морозильную или холодильную камеру. Не используйте в микроволновых печах в режиме СВЧ без специальных рекомендаций производителя техники.

PRO service – ведущий украинский бренд профессиональных расходных материалов и средств гигиены, принадлежащий корпорации «Биосфера», основанной в 1997 году. Марка специализируется на разработке комплексных экспертных решений для сегмента ресторанно-гостиничного бизнеса (HoReCa), клининговых компаний, производственных предприятий и домашнего хозяйства. Продукция бренда создается из сертифицированного безопасного сырья на передовом высокотехнологичном оборудовании, сочетая прочность, удобство в ежедневной работе и строгое соблюдение международных стандартов санитарии и экологичности.