Фольга алюмінієва PRO service 100 м (4823071609653)

Фольга алюмінієва PRO service 100 м – це професійний жаростійкий харчовий матеріал українського виробництва, призначений для приготування, запікання, пакування та безпечного зберігання кулінарних виробів. Вона допомагає кухарям закладів громадського харчування та домашнім господиням створювати соковиті м'ясні, рибні й овочеві страви без ризику пригоряння, зберігаючи природний сік, аромат і мікроелементи інгредієнтів.

Металеве полотно з первинного харчового алюмінію має високу гнучкість, міцність на розрив і здатність тримати надану форму, захищаючи посуд і робочі зони від жирних бризок. Особливості та переваги товару:

• широкий діапазон термостійкості від -25 °C до +300 °C для запікання в духовці, на мангалі чи вугіллі;
• надійне збереження природної вологи, структури та поживних властивостей продуктів під час термообробки;
• абсолютна бар'єрна непроникність для жиру, рідини, пари та сторонніх запахів;
• природні антибактеріальні властивості алюмінію, що пригнічують розвиток мікроорганізмів на поверхні;
• хімічна нейтральність до їжі без зміни натурального смаку та аромату готових страв;
• захист дек, сковорід і духових шаф від нагару та стійких жирових нашарувань;
• гарантована відповідність заявлених розмірів із шириною полотна 28 см;
• великий професійний метраж 100 метрів у рулоні для тривалого використання в ресторанному бізнесі та вдома.

Спосіб застосування: розгорніть необхідну кількість фольги з рулону та акуратно відріжте полотно кухонним ножем або ножицями. Для запікання розмістіть підготовлені інгредієнти на середину листа (глянцевою стороною всередину для збереження тепла або назовні для уповільнення нагрівання) та щільно з'єднайте краї, утворюючи герметичний конверт. Також використовуйте як підкладку на деко для захисту посуду або для огортання холодних продуктів перед розміщенням у морозильній чи холодильній камері. Не використовуйте в мікрохвильових печах у режимі НВЧ без спеціальних рекомендацій виробника техніки.

PRO service – провідний український бренд професійних витратних матеріалів і засобів гігієни, що належить корпорації «Біосфера», заснованій у 1997 році. Марка спеціалізується на розробці комплексних експертних рішень для сегмента ресторанно-готельного бізнесу (HoReCa), клінінгових компаній, виробничих підприємств і домашнього господарства. Продукція бренда створюється з сертифікованої безпечної сировини на передовому високотехнологічному обладнанні, поєднуючи міцність, зручність у щоденній роботі та суворе дотримання міжнародних стандартів санітарії та екологічності.