Холодильник Hitachi R-WB720VUC0GMG

Холодильник Hitachi R-WB720VUC относится к двухкамерным агрегатам большого объема. Вместительная модель объемом 568 л рассчитана на большую семью, способна хранить свежие продукты для 5–7 человек. Изысканный стеклянный фасад черного цвета украсит любую кухню. Габариты немалые: ширина – 90 см, глубина – 72 см, высота – 184 см. Нижнее расположение морозильной камеры удобно для использования даже при такой высоте холодильника. У агрегата 4 двери, что позволяет, открывая холодильник, лучше сохранять температуру внутри. Отличительная особенность – вакуумное отделение. Компания Hitachi с 2007 года производит модели с вакуумным отделением. Это специально разработанная технология, позволяющая дольше сохранять свежесть продуктов, предотвращая окисление. Отсек располагается в нижней части холодильной камеры. Представляет собой емкость, состоящую из ящика с передними дверцами и алюминиевого лотка. Герметичность обеспечивается устойчивым к давлению материалом изделия и уплотнителями. Бокс закрывается специальной ручкой. Работу обеспечивает специальный мини-насос, откачивающий воздух из отсека. Давление снижается до 0,8 атм, что ниже атмосферного. Создаваемую искусственно среду специалисты фирмы называют вакуумом. Система использует платиновый катализатор, под воздействием которого уничтожаются запахи мясной и рыбной продукции. Он генерирует большое количество углекислоты, которая растворяется на продуктах, создавая слабокислую среду. Ферменты становятся менее активными, потери свежести минимальны. Гибридная камера. Неоспоримое преимущество модели R-WB720VUC — качественное хранение продуктов. Особенность гибридного отделения заключается в том, что его можно переключать из режима морозильной камеры в режим холодильника или нулевой зоны: максимальная заморозка «Freezer» от -23 °C до -18 °C, легкая заморозка «Soft Freeze» -3 °C, холодная зона «Dairy products» +1 °C, режим холодильника «Refrigerator» +3 °C. Хранение без заморозки. Хранить продукты в течение короткого времени лучше без заморозки. Она приводит к ухудшению текстуры, появлению постороннего запаха. Вакуумное отделение позволяет хранить продукты дольше, чем в обычном холодильном отсеке, сохраняя естественную свежесть. На выбор 2 режима: один для мяса, рыбы, полуфабрикатов, другой — для овощей, тофу.