Книжечка-мандрівочка. Смачненько - Марта Лешак

Привіт. Я - абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком - комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком - ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій ".

FEST" зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до "індика з підлевою", яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй "Енеїді". Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.

ISBN: 978-966-448-365-7

Формат: 200x200x6 мм