Коктейль Cuba Libre (набор ингредиентов) х2 на основе Havana Club

Cuba Libre – освежающий слабоалкогольный лонг на основе золотого рома с колой и соком лайма. Кола придаёт коктейлю ненавязчивую сладость, а кислинка лайма делает вкус более интересным. Идеален для утоления жажды жарким вечером.

Существует несколько версий происхождения рецепта и названия коктейля, все они связывают коктейль с историей войны за независимость Кубы от Испании, отдавая честь изобретения коктейля либо солдатам американской армии, включая мужественных всадников, либо кубинским повстанцам.

Предыстория коктейля включает в себя историю боевого клича Por Cuba libre (За свободную Кубу), распространенного среди кубинских повстанцев в горах Сьерра-Маэстра на востоке Кубы в период “Десятилетней войны” за независимость от Испании 1868 – 1878 гг. В то время популярным напитком был местный ром с добавкой патоки из сахарного тростника.

Coca-Cola появилась на Кубе с прибытием американских войск на остров в период “Малой войны” за независимость 1896 – 1898 гг. Вместе с военными на Кубу приехал проповедник Уоррен Чэндлер – младший брат Асы Григса Чэндлера – владельца эксклюзивных прав на продажу Coca-Cola. Уоррен был миссионером и епископом протестантской церкви. Он прибыл на Кубу по церковным делам, но не забывал и о бизнесе старшего брата. Именно Уоррен договорился о поставках бутилированной колы для контингента американских войск на Кубе, а также организовал поставки в гаванские бары.

История, публикуемая компанией Bacardi, ссылается на кубинца Фаусто Родригеса (Fausto Rodriguez), личного посыльного генерала Вуда, военного губернатора Кубы во время американской оккупации. Согласно этой версии, коктейль родился в 1900 году в Американском баре в центре Гаваны. Там некий капитан Рассел из американских войск связи заказал для себя охлажденную льдом смесь рома Bacardi и недавно завезенной на Кубу кoка-колы с добавлением сока лайма. Находящимся в баре солдатам смесь очень понравилась, и их воодушевление вылилось в тост за свободную Кубу.

Коктейль приобрел широкую популярность после выхода в 1945 году песни Rum and Coca-Cola, исполненной сестрами Эндрюс.

Ингредиенты:

• ром* – 50 мл
• кола – 140 мл
• лаймовый сок – 10 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• кружочек лайма (в состав набора не входит, приобретается отдельно)

Рецепт приготовления:

• наполни хайбол кубиками льда доверху
• налей лаймовый сок 10 мл и золотой ром 50 мл
• долей колу доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
• укрась кружками лайма

*Основной ингредиент рассчитан на 2 порции. Для приготовления дополнительных порций за рецептом, рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Ром Havana Club Especial, Cuba, 40%, 0,05 л
• Напиток безалкогольный Club-Mate Cola 0.33 л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.