Ламинария сушеная (морская капуста салатная), 1кг

Сушеная ламинария (морская капуста салатная)

Сушеная нарезанная ламинария (морская капуста) — это морская водоросль, наиболее известная миру в виде салата. Но она гораздо шире используется в медицине, косметологии и пищевой промышленности благодаря своим полезным свойствам и богатому составу. Йод, растительный белок, витамины и минералы позволяют улучшить пищеварение, обмен веществ, работу щитовидной железы и мозга, увлажнить и смягчить кожу, вернув ей естественную упругость и эластичность, снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунитет, а главное — насытить как желудок, так и кожные покровы. А купить ламинарию (морскую капусту) сушеную нарезанную оптом и в розницу Выможете непосредственно в компании Bioactive universe (Биоактив Юниверс).

Полезные свойства

• Составводорослей включает витамины (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9), минералы (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), аминокислоты, полисахариды и другие биологически активные вещества. Все эти компоненты делают ее ценным источником питательных веществ и обладают множеством полезных для организма свойств:
• В медицинеламинария используется в качестве диетической добавки и при лечении различных заболеваний, таких как болезни щитовидной железы, артрит, атеросклероз и другие. Эта водоросль содержит вещества, способствующие улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета, снижению холестерина в крови и предотвращению развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• Косметологииспользуют ее для укрепления и оздоровления эпидермиса, а также для борьбы с целлюлитом и другими кожными проблемами. Минералы и витамины, входящие в состав, помогают улучшить кровоснабжение дермы, ускорить процесс регенерации и стимулировать выработку коллагена;
• В кулинарии она используется для приготовления различных блюд, таких как суши, супы и салаты. Эта водоросль содержит много полезных веществ и имеет низкую калорийность, поэтому является идеальным выбором для людей, которые следят за своим здоровьем и весом. А заказать ламинарию (морскую капусту) сушеную нарезанную в розницу и оптом в компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс) Выможете прямо здесь.

Применение

• В лечебных целях продукт может использоваться в качестве диетической добавки для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета. Для этого рекомендуется употреблять его в салатах и других блюдах повседневного рациона;
• Для достижения хороших результатов может использоваться для укрепления кожи и борьбы с целлюлитом. При проведении процедуры обертывания рекомендуется использовать нарезанную сушеную ламинарию в количестве от 100 до 150 грамм на процедуру;
• В пищевой промышленностиводоросли могут использоваться для приготовления различных блюд, таких как суши, супы и салаты. Рекомендуется использовать 10-20 г сухого продукта на порцию. Однако при приготовлении необходимо помнить, что ламинария увеличивается в объеме до 7 раз, что может повлиять на вид и структуру блюда. И купить ламинарию (морскую капусту) сушеную нарезанную оптом или в розницу у компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс) Вы можете уже сейчас.

Рецепт суши с использованием ламинарии сушеной нарезанной – это отличный способ добавить в свой рацион полезные морские водоросли.А для приготовления Вам понадобятся:

• - ламинария сушеная нарезанная – полстакана;
• - рис – 1 стакан;
• - вода – полтора стакана;
• - рисовый уксус – 2 ст.;
• - сахар – 1 ст.;
• - соль – 1 ч. л.;
• - огурец – 1 шт.;
• - авокадо – 1 шт.;
• - морковь – 1 шт.;
• - лосось копченый – 100 г;

Способ приготовления:

• Промойте и нарежьте огурец, авокадо, морковь и лосось тонкими полосками. Разложите их на большом блюде, чтобы было удобно формировать суши;
• Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем пересыпьте рис в глубокую кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы рис настоялся. После этого добавьте рисовый уксус, сахар, соль и перемешайте;
• Залейте ламинарию горячей водой и дайте ей настояться 5 минут. Затем выньте из воды и просушите с помощью бумажных полотенец;
• Сложите из нескольких полосок (лист шириной 2-3 см) и раскатайте листы ламинарии на мате для суши, а затем равномерно распределите на них рис. Оставьте свободный край листа без риса – это поможет легче закрыть рулет. После этого добавьте начинку по своему вкусу – это может быть свежая рыба, креветки, огурцы, авокадо и другие ингредиенты. Распределите начинку вдоль риса;
• Сверните рулет, используя коврик для суши, чтобы придать ему красивую и плотную форму. Для этого поднимите край коврика, ближайший к вам, и аккуратно поверните его вверх, прижимая начинку руками. Затем продолжайте скручивать рулет, используя маты, чтобы сохранить форму и плотность. Когда вы дойдете до свободного края ламинарии без риса, нанесите на него капельку воды и заверните рулет до конца;
• Когда вы закончите складывать суши, нарежьте рулет на кусочки с помощью острого ножа. Обычно суши нарезают на 6–8 кусочков. Подайте суши на большом блюде, украсив зеленью и добавив соевый соус и васаби для гостей, чтобы они могли насладиться аутентичным вкусом японской кухни;

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом вместе с друзьями и семьей.