Якісний і смачний соус. Подобається, що він надає легкої солодкості стравам. Як маринад мене повністю влаштовує, бо допомагає розкрити смак страв і додає свою пікантну нотку. Додаю і до м'яса, і до риби, смакує добре

Цікавий смак, для соусів та маринадів те що треба

Сперва была разочарована продуктом, на вкус и запах просто сахарный сироп. Думала буду использовать просто как замену жидкому мёду, но решила добавить в маринад для свинины, тушу по-азиатски с соевым соусом и овощами. Где-то час мясо мариновалось, и вау - просто нежнейшее получилось!! Я довольна, спасибо. Кстати соевые соусы беру тоже только "Катана"

Це дуже гарний варінт за свою ціну. Використовувала поки лише як маринад для м'яса, надає легкий солодкий присмак та ніжність, усуває неприємний запах сирого м'яса. Єдине, що треба розуміти перед покупкою - це не "справжній" мірін, як і у більшості інших виробників масмаркету. Тим не менш, хороша річ для маринадів.

мій найулюбленіший соус добавляю його скрізь