Соль Italpepe голубая персидская родом из гор Ирана, является настоящим кулинарным сокровищем, покоряющим все больше профессионалов и любителей кулинарии. Специя имеет голубоватый оттенок из-за присутствия солевого минерала сильвинита. Она имеет чрезвычайно соленый вкус, но не очень стойкий во рту, а только оставляет приятное пряное послевкусие. Лучшие повара используют крупные кристаллы этой приправы в конце подачи при подаче блюд, чтобы улучшить их вкус и презентацию. 

Italpepe предлагает широкий выбор драгоценных, уникальных и красочных солей со всего мира, с которыми можно экспериментировать на кухне без ограничений, используя оригинальные цвета, предложенные природой, такие как красная соль Гавайев или синяя персидская и серая Бретань.

Благодаря практичной стеклянной баночке с мельницей всегда удобно рассчитать размер и количество подробленного продукта. Такая емкость красиво смотрится на кухне или на столе.