Гавайская красная соль от Cannamela обязана своим необычным цветом входящей в ее состав глине.

Соль получают путем добавления вулканической глины, придающей этой соли уникальный терракотовый цвет и нотки жареного фундука. Процесс получения соли происходит в прудах-испарителях в соответствии с уникальным процессом, который помогает сохранить все полезные минеральные элементы. В результате соль имеет небольшие гранулы насыщенного красного цвета и свежий вкус.

Идеально подходит для измельчения в мельнице и приготовления разнообразных блюд мировой кухни: от изысканных закусок и салатов на основе свежих сезонных овощей до морепродуктов, рыбы и блюд из мяса. Эта соль используется как флер де сель, чтобы предоставить завершающим штрихам вашим блюдам. Только одна щепотка черной соли Cannamela поднимет ваши блюда на уровень французского ресторана!