Бакалія у Харкові

Каша швидкого приготування з булгуру від "Ілна" — це зручний варіант для швидкого перекусу чи повноцінного прийому їжі, коли немає часу на готування. Вона легко заварюється, а смак курятини та овочів робить її ситною та приємною. Переваги: * Швидкість та зручність: Готується дуже швидко, ідеально підходить для тих, хто в дорозі або на роботі. * Смак: Поєднання булгуру, курки та овочів створює гармонійний смак, який, загалом, подобається багатьом. Недоліки (зауваження): * Солоність: Деякі відгуки вказують на те, що каша може бути трохи пересоленою. * Низький вміст білка: В порції міститься невелика кількість білка, що може бути важливим фактором для тих, хто стежить за харчуванням. * Відсутність мірної смужки: Всередині стакана немає мірної смужки, що може ускладнити приготування, якщо ви не маєте точних інструментів. Загалом, це хороший продукт для того, щоб урізноманітнити раціон. Він зручний, смачний, але має деякі особливості, які варто врахувати.

Переваги: Нормально

Недоліки: Нема

Коли справа доходить до пасти, я намагаюся не експериментувати й купую перевірену класику — Barilla Spaghetti. Для мене, як для чоловіка, який любить смачно поїсти, але не хоче проводити пів вечора біля плити, цей продукт є еталоном. Формат 500 грамів — це якраз оптимальний запас на кілька повноцінних вечерь. Головна перевага Barilla — це використання борошна з твердих сортів пшениці вищої якості. Це стає зрозумілим одразу під час варіння: вода в каструлі залишається практично прозорою, макарони не виділяють зайвого крохмалю і не злипаються в одну кашу, навіть якщо ви забули додати олію. Я завжди готую їх до стану al dente (зазвичай це займає 8–9 хвилин, як і вказано на упаковці). Результат завжди передбачуваний: паста ідеально тримає форму, залишається пружною та має приємний пшеничний присмак. Окремо хочу відзначити те, як ці спагеті "взаємодіють" із соусами. Рекомендую тримати пачку-другу в кухонній шафі як "золотий стандарт" на будь-який випадок.

Переваги: Добре

Недоліки: Немає

Я використовувала його для приготування домашніх тортів, булочок і навіть кави, і результат завжди був чудовий. Аромат ванілі не штучний, а м’який і приємний, що робить страви ще більш апетитними. Мені сподобалося, що цукор рівномірно розчиняється, не залишаючи осаду або грудочок, що важливо для кондитерських виробів. Його зручно дозувати, і навіть невелика кількість надає виразний аромат. Упаковка зручна, і продукт добре зберігається без втрати властивостей. Я також помітила, що він чудово підходить для ароматизації йогуртів і сирників, роблячи їх смак більш насиченим. Приємно, що виробник дбає про якість, адже цукор не має зайвих домішок. Він став для мене незамінним у приготуванні десертів, і я обов’язково купуватиму його ще. Ціна відповідає якості, і я вважаю, що це чудовий вибір для тих, хто любить натуральний смак. Загалом, цей продукт зробив мою випічку ще більш ароматною та смачною, тож рекомендую його всім поціновувачам якісних інгредієнтів.

Замовила Stevia, але отримала бракований товар — він не працював належним чином. Відео з проблемою я одразу передала до служби підтримки з проханням про заміну. Після цього зі мною зв'язався менеджер, і впринципі ситуацію вдалося вирішити — товар замінили на новий, який працює без зауважень. Але хочу прокоментувати роботу менеджера. Спочатку він намагався пояснити, що я на відео не натискаю кнопку, хоча було очевидно, що я натискала кожні 2-3 секунди і трясла товар і попередній оператор це бачив(але то вже мабуть питання саме до цього менеджера і його окуліста). Далі він казав про перевірку товару при отриманні, але в поштоматі це зробити неможливо. Також він наполягав надалі замовляти товар у відділення НП, а не поштомат. Я ж зазначила, що найближче відділення в 2 км від мене, і я готова забирати посилки 10-15 кг там, якщо він оплачуватиме мені таксі))) Маудау, проведіть навчання менеджерам і сподіваюся, що в майбутньому таких ситуацій не буде.

Недоліки: Робота менеджерів

Олія Chuguiv Extra проходить ретельне очищення, що робить її безпечною для приготування страв на високих температурах. Вона не утворює канцерогенів під час смаження, що є великою перевагою для здоров’я. Ця олія не перебиває смак їжі, що дозволяє зберегти природні аромати страв, що є важливим для обсмажування овочів, м'яса та риби. Під час термічної обробки олія не утворює диму та піни, що спрощує процес приготування і зберігає кухню чистою. Олія містить корисні жири, які позитивно впливають на серцево-судинну систему. Вона сприяє зниженню рівня холестерину, зміцнює стінки судин, і може слугувати профілактикою таких серцевих захворювань, як атеросклероз і тромбози. Олія соняшникова Chuguiv Extra — це високоякісний продукт, який чудово підходить для щоденного використання, особливо для смаження. Завдяки своєму ступеню очищення та корисним властивостям, вона є безпечною і корисною для здоров'я. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує чистоту продукту!

Переваги: Це продукт високої якості, спеціально розроблений для кулінарного використання, особливо для смаження, завдяки своєму найвищому ступеню очищення.

Недоліки: Відсутність яскравого смаку, ціна.

Эта смесь специй - обязательный ингридиент для самого вкусного печенья! Вся моя семья обожает его, особенно оно пользуется успехом зимой. К сожалению, в этом году эта смесь исчезла из всех магазинов, удалось найти только на Maudau, поэтому взяла с запасом (срок годности на моих пакетиках указан до декабря 2026, так что можно не волноваться, что приправы потеряют вкус и аромат). Вес стал меньше - раньше в упаковке было 20 гр. (я делила на два раза), теперь только 15 гр., но рецепт на обратной стороне упаковки остался прежним. Я все же советую на это количество ингредиентов брать 20 грамм смеси приправ, потому что тогда вкус получится более насыщенным. Еще в моем рецепте есть несколько отличий от исходного: для теста беру все ингридиенты теплыми, в тесто бросаю яйцо целиком, а не только желток, и еще обязательно добавляю немного разрыхлителя или соды. И готовые печенья посыпаю сахарной пудрой вместо белковой глазури. Всегда получается вкусно!

Переваги: Очень вкусное печенье с этой приправой

Недоліки: Нет

Тальоліні з білим трюфелем – це справжнє відкриття для гурманів, які цінують вишукані смаки та особливу атмосферу італійської кухні. Виготовлені з борошна твердої пшениці, що надає пасті еластичність, правильну текстуру та здатність зберігати форму під час варіння. Це також сприяє оптимальному поглинанню соусів, роблячи страву насиченішою. Додавання білого трюфеля до макаронів надає їм багатого, землистого аромату, який відрізняється своїм інтенсивним і витонченим смаком. Білий трюфель вважається одним із найкоштовніших гастрономічних інгредієнтів, що надає виробам особливої елітарності. Ця тонка паста швидко готується, ідеально поєднується з легкими соусами на основі вершків або оливкової олії, а також з грибами чи морепродуктами, що дозволяє створити вишукані страви з мінімальним набором інгредієнтів. Для максимального розкриття смаку трюфеля рекомендую використовувати прості компоненти, які не перебивають, а підкреслюють його аромат.

Переваги: Борошно з твердої пшениці гарантує високу якість текстури та чудову поживну цінність. Білий трюфель надає пасті елітного аромату та смаку. Тальоліні ідеально підходять для швидкого приготування, забезпечуючи зручність і вишуканість одночасно. Продукт підходить для поєднання з простими соусами, які дозволяють розкрити трюфельний аромат на повну.

Недоліки: Це хороший вибір для поціновувачів вишуканих смаків, проте ціна може виявитися досить високою для щоденного використання.

Приправа «Мрія» до картоплі — це просто знахідка! Я її використовую не лише для смаженої картоплі, а й для запеченої та вареної. Смак виходить дуже насичений і ароматний, а головне — не потрібно додавати нічого зайвого, бо в складі вже є все необхідне: і сіль, і спеції. Її склад мене приємно здивував: тут є часник, паприка, коріандр, кріп, майоран — усе, що я люблю. Картопля з цією приправою виходить неймовірно ароматною, з легкою гостринкою. Я додаю її в кінці приготування, щоб спеції не втратили свого аромату. Пакетик невеликий, але його вистачає на кілька разів. Я спробував/спробувала приправу «Мрія» до картоплі і залишився/залишилася задоволений/задоволена. Це хороший варіант для тих, хто хоче швидко та без зусиль надати страві яскравий смак. Приправа підходить як для смаження, так і для запікання картоплі. Порада: Можна додати в свій відгук, де ви придбали цю приправу, і скільки вона коштувала. Це зробить його ще кориснішим для інших.

Переваги: Нормально

Недоліки: Нема

Мені настільки сподобалось це борошно, що захотілось поділитись рецептом бананових оладків (без цукру). 1 дуже стиглий банан, 1 яйце, 1 чайна ложка розпушувача для випічки Dr.Oetker (тут на Маудау найкраща ціна на нього), 1-1.5 ложки сметани або несолодкого йогурта, 3-4 столові ложки цього борошна, аби довести тісто до консистенції густої сметани. Усі інгредієнти збираємо разом, перетовчуємо банан вилкою і добре перемішуємо усе разом. На розігріту сковороду (вогонь трохи вище середнього) наливаємо трошки олії, розподіляємо по поверхні, наливаємо по 1-2 столові ложки тіста й випікаємо під кришкою. Коли з'явилися перші бульбашки, перевертаємо і печемо іще 2-3 хв до готовності з іншого боку. До тіста також можна додати стиглі солодкі полуниці або інші ягоди. Смачного! А взагалі це борошно використовую для будь-якої випічки: додаю до домашнього хліба, печу з ним печиво й булочки, млинці, сирники. Загалом, як ви уже зрозуміли, щиро рекомендую!

Переваги: Чудово замішується, універсальне, смачне, зручна упаковка

Недоліки: Немає