Крохмаль кукурудзяний Деко сухий 200 г

Крохмаль кукурудзяний Деко сухий 200 г – це універсальний кулінарний інгредієнт, який стане секретом ідеальної текстури ваших страв. На відміну від картопляного аналога, кукурудзяний крохмаль має більш ніжну структуру, завдяки чому робить випічку особливо м'якою, повітряною та розсипчастою, а соуси – гладкими та глянцевими.

Упаковка вагою 200 г є оптимальним запасом для домашнього використання, дозволяючи втілювати безліч рецептів – від десертів до основних страв.

Продукт має абсолютно нейтральний смак і запах, тому він не перебиває аромат основних інгредієнтів, а лише вдосконалює консистенцію. Це відмінний варіант для тих, хто прагне досягти професійної якості заварних кремів, пудингів або ніжного бісквіта.

Продукт універсальний: незамінний для приготування бісквітів, кексів, сирних запіканок, панірування для м'яса та риби (для хрусткої скоринки). Також ідеально підходить для згущування киселів, соусів, підлив та приготування ніжного заварного крему.

Спосіб застосування: для згущування соусів або киселів попередньо розведіть крохмаль у невеликій кількості холодної рідини (води, молока, соку) до однорідності, а потім влийте тонкою цівкою у киплячу страву, постійно помішуючи. Для випічки – змішайте з борошном.

Поживна цінність на 100 г продукту: жири – 0.6 г, з яких насичені – 0 г; вуглеводи – 85.0 г, з яких цукри – 0 г; білки – 0.3 г; сіль – 0.01 г.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1477 кДж / 353 ккал.

Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, за температури не вище 25 ºС та відносної вологості повітря не більше ніж 75 %.