Крахмал кукурузный Деко сухой 200 г

Крахмал кукурузный Деко сухой 200 г – это универсальный кулинарный ингредиент, который станет секретом идеальной текстуры ваших блюд. В отличие от картофельного аналога, кукурузный крахмал имеет более нежную структуру, благодаря чему делает выпечку особенно мягкой, воздушной и рассыпчатой, а соусы гладкими и глянцевыми.

Упаковка весом 200 г является оптимальным запасом для домашнего использования, позволяя воплощать множество рецептов от десертов до основных блюд.

Продукт обладает абсолютно нейтральным вкусом и запахом, поэтому он не перебивает аромат основных ингредиентов, а лишь совершенствует консистенцию. Это отличный вариант для тех, кто стремится добиться профессионального качества заварных кремов, пудингов или нежного бисквита.

Продукт универсален: незаменим для приготовления бисквитов, кексов, творожных запеканок, панировки для мяса и рыбы (для хрустящей корочки). Также идеально подходит для сгущения киселей, соусов, подливок и приготовления нежного заварного крема.

Для сгущения соусов или киселей предварительно разведите крахмал в небольшом количестве холодной жидкости (воды, молока , сока) до однородности, а затем влейте тонкой струйкой в ​​кипящее блюдо, постоянно помешивая. Для выпечки – смешайте с мукой.

Питательная ценность на 100 г продукта: жиры – 0,6 г, из которых насыщены – 0 г; углеводы – 85.0 г, из которых сахара – 0 г; белки – 0.3 г; соль – 0.01 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1477 кДж/353 ккал.

Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %.