Все для випічки - Тип: Крохмаль

Кукурудзяний крохмаль "Сто пудів" 400 г має перевагу над картопляним крохмалем, який я використовувала раніше. Кукурудзяний крохмаль не має стороннього картопляного присмаку, але я відчуваю ледь помітний приємний присмак, світлий жовтуватий колір. Кукурудзяний крохмаль став незамінним для мене. З ним я варю ягідні кислі (особливо смачні з чорної смородини, вишень або полуниці), які дуже любить моя донечка: розводжу 1 ст. л. крохмалю в 1-2 ст. л. холодної води, додаю цю суміш у киплячий насичений компот, трохи помішую ложкою і варю десь 1 хвилину. Кукурудзяний крохмаль додаю для згущення заварного крему, ущільнення фруктових начинок у пирогах, збитої меренги. Кукурудзяний крохмаль також додаю у курячі котлети з великою кількістю яєць - виходить дуже смачно. Для кращого зберігання пересипаю щ паперового пакета крохмаль у скляну банку з кришкою. Раджу до придбання цей кукурудзяний крохмаль від " Сто пудів", особливо зі знижкою.

Переваги: Смак, гарна ціна, пакування у щільний паперовий пакет

Недоліки: Немає

Крохмаль картопляний 500 г — це незамінний інгредієнт для багатьох кулінарних рецептів. Він має високу якість, чудово розчиняється у воді і не утворює грудок, що значно полегшує його використання в приготуванні. Картопляний крохмаль прекрасно підходить для загусання соусів, кремів, супів, а також для приготування різних десертів, таких як пудинги або желе. Крім того, його можна використовувати для приготування смачних і хрустких паніровок. Упаковка 500 г є дуже зручною для домашнього використання, оскільки її вистачає на кілька приготувань. Крохмаль картопляний додає стравам чудову текстуру, робить їх більш ніжними та м’якими. Він також має нейтральний смак, що дозволяє використовувати його в будь-яких стравах без зміни їхнього аромату. Це якісний продукт, який точно стане в нагоді на кожній кухні.

Завдяки йому текстура сирника вийшла ніжною, однорідною та без жодних грудочок. Він чудово зв’язав усі інгредієнти, і готова страва буквально танула в роті. Особливо сподобалося, що крохмаль не має жодного стороннього присмаку, тому сирник залишився таким, як і має бути — ароматним і насиченим. Я навіть здивувалася, наскільки легко було працювати з цим продуктом, адже зазвичай буває складно досягти ідеальної консистенції. Гості були в захваті, а рецепт з цим крохмалем тепер став моїм улюбленим. Дуже рада, що обрала саме Dr.Oetker, адже результат перевершив усі очікування. Обов’язково повторю цей рецепт і знову використаю цей крохмаль!

Я дуже люблю коли рідні задоволені, а для цього частенько печу їм щось солоденьке.В нагоді постійно стає крохмаль сто пудів, додаю його в тісто коли роблю печиво, в заварний крем, і коли просто потрібен згущувач.З своєю задачею він справляється на всі сто відсотків.Він приємного жовтуватого кольору, без грудочок, однорідної текстури, має легенький аромат, можливо відчутний тільки мені незнаю.Кондитерські вироби з ним виходять дуже смачні, легкі як хмаринки.Я сміло можу рекомендувати для використання і ніяким другим ви вже не скористаєтесь, бо на мою думку для своїх цілей він просто ідеальний.

Переваги: Найкращий

Недоліки: Не виявлено

Крохмаль "Сто пудів" кукурудзяний – якісний продукт, який стане в нагоді для приготування різних страв. Він має дрібну, однорідну текстуру, добре розчиняється у воді без утворення грудочок. Особливо корисний для випічки, надає тісту ніжну структуру та легкість. Також чудово підходить для приготування кремів, киселів та соусів – забезпечує потрібну густоту без зайвого присмаку. Загалом, це якісний і універсальний продукт для домашньої кухні. Рекомендую тим, хто шукає хороший кукурудзяний крохмаль для випічки та приготування десертів.

Переваги: ✔ Натуральний склад без домішок ✔ Зручне пакування 400 г ✔ Добре загущує страви ✔ Не має вираженого запаху чи присмаку

Недоліки: - трохи незручне пакування

Кукурудзяний крохмаль від Сто пудів виявився чудовим помічником на кухні. Брав його для випічки, і чесно кажучи різниця відчутна. Тісто стає набагато ніжнішим, кекси дійсно повітряні як і обіцяли. Пробував робити підливу і густіє вона ідеально, без грудочок. Дуже сподобалась що можна використовувати для різних цілей. Ще з плюсів це великий пакунок, вистачить надовго, і ціна не кусається. Ще для мене важливим фактором було те що він без глютену. Загалом, дуже задоволений, буду брати ще.

Переваги: Універсальність

Недоліки: не виявив

Чудовий продукт, Крохмаль якісний: дрібний, без грудочок, легко розчиняється у воді та ідеально підходить для різних кулінарних завдань. Використовувала його для приготування кремів, соусів та десертів — результат завжди відмінний. Особливо сподобалося, як він працює в випічці: додає ніжності текстурі. Також добре підходить для панірування або загущення супів. Пакування зручне, а об’єм 400 г вигідний і вистачає надовго.

Крохмаль використовуєм в цілому кукурудзяний, при використанні швидко розчиняється без грудочок це тішить, робили журавлиний соус, соус вийшов супер, кукурудзяний подобається тим що колір соуса залишається таким же насичений без помутніння, заварний крем теж завжди виходить супер, Сто Пудов первірена марка і головне приємна цінанам

Переваги: Гарної якості без домішок, перевірений виробник

Недоліки: Не знайшли

Крохмаль хороший , купую часто . Використовую для різни заварних киселів , для заварного крему молочного .крохмаль добре розчиняється в рідині , не утворює комків . , швидко заварюється. Потрібно контролювати тому що крем може швидко прогоріти . Крохмаль також можна зберігати а банці яка закриється щоб не натягнув вологи .

Переваги: Якість хороша . Ціна доступна

Недоліки: Немає