Крохмаль з кореня Кузу Clearspring органічний без глютену 125 г

Clearspring - це сімейний бізнес, заснований Крістофером Доусоном у 1993 році. Засновник прожив 18 років у Японії, де вивчив традиційні методи виробництва та органічні підходи до роботи. Clearspring співпрацює з понад 50 японськими виробниками, розробляючи та випускаючи автентичні страви японської кухні та органічні продукти.

Clearspring ставить перед собою завдання розробляти продукти з високоякісних інгредієнтів за автентичними рецептами, щоб зберегти унікальний смак та аромат. Попри свою тривалу історію, Clearspring залишається сімейним бізнесом, керованим засновником Крісом Доусоном та його родиною. Компанія вірить в доступність якісної органічної їжі для всіх та підтримує органічних фермерів та виробників. Clearspring прагне показати, наскільки смачно, ситно та корисно може бути веганське харчування.

Крохмаль Clearspring з кореня Кузу органічний та без глютену, має своє походження з Японії, ідеально підходить для створення аутентичних японських страв та експериментів у кулінарії.

Особливості:

• продукт пройшов 45-денний процес промивання, відстоювання, фільтрації та сушіння чистого органічного крохмалю, використовуючи традиційні методи виробництва;
• відповідає потребам осіб, які уникають глютену, і гарантує відсутність ГМО у своєму складі;
• має низький вміст солі, що дозволяє контролювати смак страв і дозволяє самостійно регулювати кількість солі у приготованих стравах;
• не містить доданого цукру і є знежиреним, що дозволяє контролювати вміст цукрів та жирів у приготованих блюдах;
• має гладку текстуру і нейтральний аромат, що дозволяє використовувати його в різноманітних кулінарних експериментах без насичення смаку;
• виступає як загусник завдяки складним молекулам, не містить штучних добавок і є повністю натуральним продуктом.

Використання: надає необхідного загущення супам, соусам, глазурі та кремам, ідеальний для японських кухонних експериментів.

Харчова та енергетична цінність на 100 г: 342 ккал.

• білки - 0.3 г;
• жири - 0.2 г;
• вуглеводи - 84.7 г;
• сіль - 0.05 г.

Умови зберігання: зберігати в сухому темному місці при температурі від 10°C до 25°C.