Соуси і маринади в Одесі

За останній час перепробували три різних соуси від бренду Чумак, а деякі навіть повторили. І сьогодні мова піде про Бургер-соус. Упаковка-Стандартна для такого продукту, можна сказати звичайний дой-пак. А ось оформлення симпатичне, яскравий бургер на лицьовій стороні привертає увагу і викликає апетит. Бургер-соус має дуже апетитний аромат. Я відчуваю суміш майонезу, кетчупу та крапельки гірчиці для пікантності. Плюс є натяк на щось підкопчене, загалом, аромат однозначно "смачний". Нічого противного і відверто хімозного в ньому немає. Соус однорідний, пластичний, легко намазується. Я б не назвала його густим, але він і не водянистий, золота середина. Гарний варіант для різноманітності перекусів, з ним можна як приготувати різні гарячі бутерброди, так і використовувати його в якості добавки до основних страв, чому б ні. Він непогано поєднується навіть просто з м'ясом.

Недавно решил попробовать соус с жареным перцем, раньше такие штуки брал редко, но этот прям зацепил уже с первого открытия банки. Запах очень насыщенный, сразу чувствуются сладковатые ноты перца и лёгкий дымок, как будто действительно что-то только сняли с гриля. По консистенции плотный, не жидкий, приятно намазывается на хлеб или добавляется в пасту — не растекается и не превращается в кашу. По вкусу тоже всё довольно интересно: есть яркая перечная сладость, немного пикантности, но без остроты, так что даже тем, кто не любит острое, зайдёт спокойно. Понравилось, что не чувствуется химозности или лишней кислоты, которая часто бывает в подобных соусах. Из минусов — на мой вкус могло бы быть чуть больше пряностей, иногда хочется более яркого акцента. Ещё заметил, что если добавлять много, может перебивать вкус основного блюда, поэтому лучше класть умеренно.

Спробувала соус Асканія‑Пак Часниковий і залишилася задоволена ніжною, але виразною кремоподібною текстурою, він ідеально обволікає страви, не розтікається, має приємний натуральний аромат свіжого часнику з легкою кислинкою лимона та трав, смак збалансований — немає надмірної гостроти чи пересолення, соус відмінно підходить до м’яса на грилі, овочів, картоплі фрі, омлетів та бутербродів, можна використовувати як дип для чипсів чи ніжну заправку для салатів, упаковка компактна з дозатором‑кришкою, що забезпечує контрольовану подачу і зберігає свіжість після відкриття, економний у витраті, не залишає липкого нальоту на пальцях, не містить штучних барвників та консервантів, склад простий і прозорий, улюблений варіант для швидкого приготування і додаткової пікантності щоденних страв, рекомендую всім, хто цінує натуральний смак часнику без зайвих клопотів.

Це дійсно справжня знахідка для всіх поціновувачів смачних та ароматних соусів. Його можна використовувати як доповнення до м'ясних страв, так і в якості основи для салатів або запечених овочів. Завдяки своїм натуральним інгредієнтам, соус має дуже виразний смак, який додає особливого шарму будь-якому блюду. Він не занадто густий, але достатньо насичений. Смак м'який, з ледь відчутною кислинкою та легким пікантним післясмаком, що робить його ідеальним доповненням до картоплі, м'яса або навіть для макання хліба. Він також не перебиває основний смак страви, а лише підкреслює її. Основною перевагою серед інших варіантів, це те що соус зроблений з натуральних інгрідієнтів та має зручну баночку, яку я використовую потім для вироблення джему. Загалом це чудовий вибір для тих, хто шукає натуральний, смачний і універсальний соус для повсякденних страв.

Переваги: Універсальність – підходить до широкого спектру страв, від м'яса до овочів.

Недоліки: Ціна – для деяких покупців соус може здатися дещо дорожчим за інші варіанти на ринку.

Заправка Торчин зі сливовим пюре — необычный и очень удачный вариант для тех, кто любит добавлять в блюда фруктово-ягідні нотки. Сливовое пюре дарит приправе приємну солодку кислинку і легку густоту, благодаря чему блюда приобретают более глубокий, насыщенный вкус. Она отлично подходит для перших та других страв: супов, тушкованого м’яса, страв з курки, овочевих рагу та навіть для соусів. При добавлении в горячее блюдо заправка хорошо раскрывается и даёт мягкий аромат слив. Консистенция однородная, без крупных частиц, легко смешивается и не перебивает основной вкус блюда. Упаковка 220 г удобна и практична: хватает на несколько приготовлений, а герметичная крышка позволяет хранить остатки без проблем. Если хотите привнести в повседневные блюда легкую фруктовую изюминку — эта сливовая заправка Торчин отлично справляется со своей задачей.

Упаковка продукту красива, запам'ятовується. Знайти його можна на прилавках супермаркетів, у маленьких та великих магазинах. Друзі часто беруть такий до шашликів та піци. Консистенція однорідна, густа, приємний на смак. Смак пікантний, насичений, в міру солоний, добре відчувається олія. Витрачається майонез потроху, бо доволі густий. Склад назвати нешкідливим не вийде, але якщо вживати його не часто, то гадаю, нічого страшного зі здоров'ям статися не повинно. Є маленькі та великі упаковки по 300 та 500 грамів. Жирність - 67%, отже, у майонезі менше стабілізаторів і загусників, ніж у 30% варіанті. В асортименті є різні види, але цей - максимально класичний. Зберігається добре, не розшаровується, не тече, грудками не збирається, смак не втрачає. Тож, у принципі, можу рекомендувати любителям подібних продуктів, якщо вживати його в міру.

Вона має насичений і автентичний смак, який нагадує справжній тайський суп Том Ям. Аромат яскравий, з приємними цитрусовими та пряними нотками, що відразу додає екзотики страві. Консистенція пасти зручна для використання — легко розчиняється у бульйоні, добре змішується з іншими інгредієнтами. Гострота помірна, але відчутна, що робить її ідеальною для любителів пікантних страв. Мені сподобалося, що паста містить натуральні спеції та трави, що забезпечує справжній смак Том Ям без зайвих хімічних добавок. Упаковка компактна і зручна, її вистачає на кілька приготувань. Ціна цілком виправдана, враховуючи якість продукту. Використовувала цю пасту не лише для супу, а й для маринадів та соусів — смак виходить дуже цікавим. Загалом, це чудовий вибір для тих, хто хоче швидко приготувати смачний тайський суп вдома. Обов’язково куплю ще!

Этот соус — отличное дополнение к пасте, пицце или даже в качестве заправки для салатов. Он обладает ярким, насыщенным вкусом с тонкими нотками базилика и чеснока, что делает его идеальным для любителей итальянской кухни. Консистенция соуса достаточно густая, что позволяет ему хорошо обвивать макароны, но при этом он не слишком тяжёлый. В составе заметно присутствует оливковое масло, которое добавляет соусу мягкость и легкость. Вкус сбалансирован, не слишком солёный или острый, что делает его универсальным для разных блюд. Единственное, что можно было бы улучшить — это добавить немного больше орехового привкуса, так как в некоторых вариантах этого соуса он чувствуется сильнее. В целом продукт качественный, с хорошим составом, и я его рекомендую тем, кто ищет традиционный, но не слишком тяжёлый соус с натуральным вкусом.

Ця гірчиця ідеально підходить для різноманітних страв, таких як бургери, хот-доги, сендвічі, а також для м'ясних та овочевих страв. Її ніжний смак дозволяє використовувати гірчицю як основний інгредієнт у маринадах та соусах, надаючи стравам насиченіший та м'якший смак. Кремова текстура дозволяє рівномірно наносити гірчицю на будь-які продукти без труднощів, що робить її зручною в щоденному використанні. Крім того, завдяки великій упаковці, вона ідеально підходить для родинного використання або приготування великих кількостей страв. Особисто я використовувала цю гірчицю для приготування бургерів та сендвічів. Вона добре доповнила смак м'яса та овочів, не перебиваючи їх, але надаючи стравам приємної пікантності. Також гірчиця стала відмінною основою для соусу, який я додавала до салатів! :)

Переваги: Ціна, ніжність, універсальність, зручність, якість.

Недоліки: Не виявила.