Все для випічки - Тип: Крохмаль у Харкові

Використовую цей кукурудзяний крохмаль «Сто пудів» для соусів і підлив – вони виходять ніжніші та без грудочок. Подобається, що він швидко розчиняється у воді й не має стороннього запаху. Також добре загущує креми для випічки – структура виходить гладкою й однорідною.

Переваги: Якість

Кукурудзяний крохмаль Dr.Oetker мій ідельний помічник на кухні. Постійно використовую для приготування різних десертів на начинок. Крохмаль Dr.Oetker чудово себе зарекомендував, якість стабільно висока, не додає сторонього запаху та смаку. Однозначно рекомендую.

Переваги: якість

Цей крохмал використовую в сирних запіканках з родзинками. Вони виходять пухнастими і ніжними, краще,ніж з борошном. А щіпка куркуми надає запіканкам сонячного кольору. Чудовий соус Чилі із солодкого і гострого перців набуває густоти з цим крохмалем. Рекомендую!

Переваги: Висока якість,зручна упаковка

Недоліки: Немає

“Відмінний кукурудзяний крохмаль! Продукт від Сто пудів має високу якість, добре підходить для приготування соусів, випічки та десертів. Легко розчиняється, без грудочок. Натуральний склад і зручна упаковка роблять його чудовим вибором для кухні. Рекомендую!”

Переваги: хороший при застосуванні

Недоліки: немає

За рецептами де треба додавати крохмаль, то додаю саме кукурудзяний. Купую зазвичай саме від цього виробника. Подобається що він чистий, без грудочок, немає сторонніх домішок. Використовую як правило, при приготуванні перепічки чи інколи додаю до млинців.

Переваги: Дуже дрібний, без домішок, надійне пакування

Недоліки: немає

Крохмаль дуже хороший. Кисель з нього виходить просто суперський. На ринку є одним з найкращих що пробував. Добре розчиняється в рідині, не утворює комків та швидко заварюється. Колір білосніжний та чистий. Дякую за хорошу ціну і швидку доставку!

Переваги: Якісний, білосніжний, велика пачка

Недоліки: Відсутні

Крохмаль використовую для різни заварних киселів, для заварного крему. Він добре розчиняється в рідині, не утворює комків, швидко заварюється. Якщо готуєте крем, то контролюйте, щоб не пригорів. Крохмаль зберігаю в банці, щоб не натягнув вологи.

Переваги: Розчиняється швидко і без грудочок

Недоліки: Не має

Переваги: добре загущує соуси, креми та супи, нейтральний смак, легко розчиняється. З ним випічка виходить ніжною та повітряною. Мінуси: потрібно точно дотримуватися пропорцій, інакше консистенція може бути занадто рідкою або дуже густою.

Підходить для різних страв: як солодких (для випічки), так і для інших, наприклад я полюбляю додавати до тефтель, фрікадельок за ніжний смак. Не береться комочками, гарно розмішується, не відчувається присмак. Беру на постійній основі🫶

Переваги: Якість та ціна

Недоліки: Не знайшла