Маринади - Призначення: Для свинини

Доволі екзотичний, але точно вартий уваги смак)) Мариную у ньому курячі крильця та запікаю у духовці – результат завжди виходить бомбезний! Поєднання ананасової солодкості з карі додає страві азійської екзотики, але при цьому смак не надто різкий,а м'ясо стає дуже м'яким і ароматним)) Також використовую цей маринад для сувіду: виходить смачно, незвичайно, й підлива після приготування залишається дуже смачна й придатна для використання наприклад з гарнірами)) в будь-якому разі, та у будь-який спосіб приготування, цей маринад перетворить повсякденне м'ясо на щось нове, та екзотичне, то завжди всім друзям рекомендую). Спочатку дивуються, потім радіють))

Переваги: Незвичайно, смачно, відкриває нові ноти й смаки м'яса, як для курки, так і для свинини)

Недоліки: Чебрець не завжди можна, якщо використовуєте деякі групи антидепресантів. Здається, це єдиний маринад лінійки, в якому є чабрець, тому жінка його не їсть(

Позитивний відгук Позитив: аромат, зручність Негатив: швидко закінчується Абрикосовий маринад – це щось новеньке! Вирішив спробувати з курячими крильцями на грилі – вийшло дуже смачно. Солодкуватий смак із легкою кислинкою чудово поєднується з ароматом спецій. Маринував півтори години – м’ясо добре просочилося, а під час приготування з'явилася приємна карамельна скоринка. Зручно, що все в пакеті – мінімум мороки, максимум смаку. Хотілося б упаковку більшого об'єму, бо на компанію довелося брати дві.

Переваги: аромат, зручність

Справжня паличка-виручалочка для швидкого та смачного шашлику! Маринад "Верес" має приємний аромат спецій, помірно пряний, з легкою кислинкою. М’ясо після нього виходить ніжне, соковите, добре просочується, не потребує додаткових приправ. Дуже зручно, що вже готовий — просто залив, почекав кілька годин, і можна смажити. Ідеально підходить як для свинини, так і для курки. Об’єм 140 г оптимальний на 1–1,5 кг м’яса. Рекомендую для пікніків або коли хочеться мінімум підготовки, але максимум смаку!

Переваги: Ціна, якість

Недоліки: Немає

Як на мене, ідеальний варіант маринаду для м'яса на кожен день. Я готую з цим маринадом свинячу шию в сувід, а потім трохи обсмажую на сковороді. Часниковий аромат розкривається дуже вдало – насичений, але без перебору, ну і звісно з часниковою гостринкою)) Зелень додає свіжості і натурального смаку) Найкраще цей маринад пасує до свинини або курки: це один з моїх штатних маринадів як для сувіду, так і для шашлику вже неодноразово перевірений)

Переваги: В міру гострий, насичений часниковий смак, додає м'ясу з нетиповий яскравий смак, зручний у використанні: просто і швидко з одним пакетиком можна замаринувати кілограм м'яса)

Недоліки: Недоліків не виявлено

Купив цей маринад чисто заради експерименту і чесно кажучи не прогадав. Він справді надає мясу якогось такого східного присмаку, як і обіцяли, ананас відчувається але не занадто, спеції теж не забивають. Дуже просто, залив мяско постояло і смакуєш. Єдине, для мене трохи забагато цукру в ньому, напевно не всім сподобається. Але загалом, думаю можна брати, якщо хочеться чогось нового та не сильно морочитися. Буду пробувати з різним м’ясом

Переваги: ціна, цікавий смак

Недоліки: занадто солодкий

Обожнюю маринади для м'яса. Це швидко і доступно роюить смак страви більш насиченим та разнобарвним. Не треба підбирати окремо спеції, вже все готово в одному упакуванні. Залив м'ясо і чекаєш. В ідеалі хоча б півтори-дві години, але навіть якщо менше- не страшно, навіть 30 хв вистачає для смаку. Я цей же маринад виливаю разом з м'ясом у сковороду, і воно смажеться разом, утворюючи легку скоринку.

Спробував маринад “Ананас-карі” — м’ясо курки вийшло просто чудове. Дуже ніжне, з приємним солодкуватим присмаком ананасу і легкою пряністю карі. Запікав у духовці стегенця — м’ясо буквально тануло в роті. Маринад добре вбирається, не пересолює, і немає штучного присмаку, як буває в деяких готових соусах. Ціна більш ніж адекватна за таку якість. Для курки — взагалі ідеальний варіант, рекомендую.

Переваги: Ціна, смак, обʼєм

Недоліки: Немає

Цей соус – справжня знахідка для любителів барбекю! Використовував його для глазурування реберець на грилі – м’ясо вийшло соковитим, із приємною солодко-димною ноткою. Також пробував у бургерах – додає насиченого смаку, ніби щойно з мангалу. Консистенція густа, добре тримається на м’ясі. Хіба що пляшку можна було б трохи більшу, бо на компанію в 4 людини пішло майже все.

Переваги: насичений смак, універсальність

Маринад надає м'ясу гарного смаку і неповторного аромату. М'ясо ароматне, дуже м'яке і швидко маринується з цим маринадом. На 1кг м'яса(пробували як свинину,так і курку,виходить однаково смачно) додаю одну упаковку цього маринаду. Через 30 хвилин вже можна смажити на мангалі або у духовці. Якщо більше м'яса,додаю трошки солі, виходить також смачно. Рекомендую)

Переваги: Ароматне та м'якеньке м'ясо

Недоліки: Немає