Шинка «Алан Фірмова» – це те, що оцінить кожний! Брав на перекус і для сендвічів, та скажу вам, це дійсно м'ясо, а не якась "мильна історія".
На вигляд апетитна, рівномірного рожевого кольору, а запах… Шматочки добре тримають форму, не розвалюються, але й не гумові. На смак соковита, помірно солона, з легким натяком на копченість. Відчуття, що їси справжню шинку, а не якийсь напівфабрикат.
Різав її на тонкі шматочки для бутербродів із житнім хлібом і гірчицею — це просто каєф. До вечері підійшла ідеально, ще й з пивом зайшла на ура.
Переваги: Справжній м'ясний смак, без зайвих домішок. Помірна кількість солі, що не перебиває смак м’яса.
Недоліки: Ціна кусається, але, чесно кажучи, за таку якість не шкода.