Шпроти смачні та ніжні, добре просочені олією, мають приємний копчений аромат. Ідеально підходять до сніданку або легкого перекусу з хлібом та зеленню. Рибка не розвалюється, має гарний вигляд і добре зберігає форму. Чудово поєднуються із салатами, роблячи їх ситнішими та ароматнішими.
Переваги: Виразний смак, ніжна текстура.