Листя має яскраво-зелений колір, соковиту структуру та легку гостринку, що нагадує гірчицю або редис. Смак освіжаючий, з пікантними нотками, ідеально підходить для салатів, бутербродів та зелених смузі. Ця культура надзвичайно проста у вирощуванні: насіння швидко проростає, а вже через 10–15 днів можна зрізати першу зелень. Кресс-салат можна вирощувати не тільки у відкритому ґрунті чи теплиці, а й у домашніх умовах – на підвіконні або балконі. Він добре росте навіть без ґрунту, у воді або на вологій тканині. Окрім чудового смаку, ця зелень багата на вітаміни та мінерали, допомагає зміцнити імунітет і покращити травлення. Кресс-салат – це чудовий вибір для тих, хто хоче отримати свіжу, корисну зелень у будь-яку пору року без зайвих зусиль.