Вермути Iспанiя

Іспанські вермути мають багату історію і традиції виробництва. Цей ароматизований винний напій, створений шляхом настоювання вина на різних травах і спеціях, вперше з'явився в країні наприкінці XVIII століття. Відтоді мистецтво створення спиртного передавалося з покоління в покоління, вдосконалюючись і розвиваючись.

Іспанські вермути представлені в розмаїтті стилів і смаків. Від солодких і фруктових до сухих і трав'яних — кожен виробник пропонує свою унікальну інтерпретацію цього напою. Серед найвідоміших брендів можна виокремити Atxa, El Bandarra, Lustau і La Gitana, які завоювали визнання не тільки на батьківщині, а й далеко за межами «країни матадорів».

Особливості виготовлення іспанських вермутів

Виробництво іспанських вермутів — процес, що вимагає особливої уваги до деталей на кожному етапі. Все починається з вирощування винограду, який служить основою для базового вина. В Іспанії для цих цілей найчастіше використовують місцеві сорти, такі як «макабео», «айрен» і «паломіно».

Зібрана сировина піддається ферментації, в результаті якої виходить вино. Саме воно стає основою для майбутнього алкоголю. Далі йде ключовий етап — ароматизація. Винороби настоюють вино на різних травах, спеціях і ботанічних інгредієнтах, таких як полин, кора хінного дерева, цедра цитрусових, коріандр. Точний склад і пропорції тримаються в найсуворішому секреті, оскільки це візитна картка кожного виробника.

Настоювання триває 2–10 тижнів, залежно від бажаного результату. Після цього напій фільтрують, розливають по пляшках і відправляють на витримку. Деякі іспанські вермути додатково дозрівають у дубових бочках, що надає спиртному більшої глибини та комплексності смаку.

Поради щодо вибору іспанських вермутів

Серед асортименту вермутів Іспанії кожен зможе знайти напій на свій смак. Однак є кілька популярних пропозицій, які варто спробувати насамперед:

1. Destilerias Atxa Vermouth Mango, 1 л — оригінальний напій з яскравим ароматом стиглого манго. Має солодкуватий смак з легкими цитрусовими нотками і пряними відтінками. Відрізняється незвичайним поєднанням фруктових і трав'яних нюансів, створюючи гармонійну композицію.
2. El Bandarra Rojo, червоний, солодкий, 15%, 1 л — класичний вермут з Іспанії. Отримав насичений рубіново-бордовий колір і багатогранний букет, у якому переплітаються тони варення з ягід, спецій (кориця, чорний перець, аніс) і трав. Профіль солодкий, з приємною гіркуватістю і пряними нюансами.
3. Hidalgo La Gitana Vermouth, 15%, 0,75 л — унікальний алкоголь, створений на основі витриманих хересних вин Олоросо і Педро Хіменес. Напій дозріває 12 років у бочках столітньої солери, а потім ще 6 місяців настоювався з додаванням трав і цитрусових. Має ароматний, горіховий і пряний смак з нотами цедри, чебрецю і лавра.
4. Emilio Lustau Vermut Blanco, білий, солодкий, 15%, 0,75 л — елегантний продукт, створений із бленду двох вин (сухого хересу Фіно і солодкого Москатель) і букета з 9 пряно-ароматичних трав, включно з полином і ромашкою. Має інтенсивний жовто-золотистий відтінок. Аромат наповнений квітковими, цитрусовими і трав'яними нотами на тлі мінеральних і дріжджових нюансів. Смак збалансований, фруктовий, оксамитовий, з хорошою свіжістю. У ньому переплітаються тони пряних трав і цитрусових. Післясмак гіркуватий і чистий, з довгим горіховим шлейфом.

Який би із запропонованих вермутів ви не вибрали, будьте впевнені — це справжня іспанська якість і неповторний смак.

Чому вигідно купити іспанські вермути в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Вибираючи іспанські вермути в інтернет-магазині MAUDAU, можна скористатися зручними способами доставки, серед яких кожен знайде відповідний для себе варіант:

1. Для жителів Києва доступне відправлення кур'єром у день замовлення.
2. Передбачено отримання в точках видачі Сільпо, а також відділеннях Нової Пошти та Укрпошти по всій Україні.

Оформлення товару займає кілька хвилин, доступні онлайн-розрахунок і оплата при отриманні.