Бобові у Дніпрі

Сочевиця являє собою маленьке плоске насіння однолітньої рослини, яке відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одним із стародавніх культурних рослин. Червона сочевиця Feels Good має рівномірний колір, без домішок і сміття. Зернятка цілі, не пошкоджені, що говорить про хорошу якість продукту. Готується дуже швидко – 10-15 хвилин достатньо, щоб сочевиця стала м’якою. Не потребує замочування, що зручно для швидкого приготування страв. Під час варіння добре зберігає форму, але якщо варити довше – перетворюється на кремову масу, що ідеально для супів і пюре. Має приємний, злегка горіховий смак. Дуже добре вбирає спеції, тому підходить для різних страв: супів, пюре, каш і рагу. Чудовий продукт для всієї родини.

Переваги: час приготування, кількість білка

Я дуже задоволена покупкою цього органічного машу. Це справді якісний продукт, який відповідає всім моїм очікуванням. Маш дуже свіжий, зерна рівномірні, чисті і мають приємний натуральний відтінок. Готується він швидко, і після приготування має ніжну текстуру та приємний, трохи солодкуватий смак. Мені подобається, що маш органічний – це дає впевненість у тому, що продукт вирощений без використання шкідливих хімікатів. Пакування щільне, що дозволяє довго зберігати свіжість продукту. Використовую маш для приготування супів, салатів, а також як основу для вегетаріанських котлет. Він став незамінним у моїй кухні, тому що це не лише смачно, але й дуже кориснo! Раджу всім, хто цінує якісні органічні продукти

Переваги: органічний маш

Недоліки: маленьке пакування

Сочевиця органічна Екород зелена — це відмінний продукт для тих, хто шукає здорове та поживне доповнення до раціону. Вона багата на білок (23,9 г на 100 г), що робить її чудовим джерелом рослинного протеїну. Вуглеводи (59,6 г) забезпечують тривале відчуття ситості, а низький вміст цукру (3,4 г) робить її підходящою для людей, які контролюють рівень глюкози. Енергетична цінність — 331 ккал на 100 г — дозволяє легко вбудувати продукт у різноманітні страви без перевантаження калоріями. Сочевиця органічна Екород є смачною, здоровою і легко засвоюваною, підходить для приготування супів, салатів чи гарнірів. Відмінний вибір для тих, хто дбає про своє здоров'я і підтримує збалансоване харчування.

Червону квасолю цього виробника я вже купую давно, цю білу купила вперше, спеціально для борщів. Як червона, так і біла чудової якості, чистенька, одна в одну, звісно попадаються і розколоті квасолини, але їх дуже мала кількість. Ця біла квасолька маленького розміру, але і не горох як буває. Для борщу підходить ідеально, швидко готується, розварюється, борщ виходить навартстий і смачний. Сама квасоля також дуже гарна на смак, ще й така корисна для нашого здоров'я. Подобається що в такій зручній баночці, не потрібно кудись пересипати, зручно зберігати. Ціна не найнижча, але все ж доступна, враховуючи, що квасоля гарної якості. Вітчизняний виробник. Рекомендую!

Переваги: Гарна і смачна, зручна банка.

Недоліки: Немає.

Нут Pere - це вже варіант вище середнього по ринку, і це відчувається майже одразу. Зерна більші, однорідні, дуже гарного зовнішнього вигляду. Упаковка (баночка з пластику) щільна, інформативна, створює відчуття якісного імпортного продукту. Перебирати майже не доводиться, бо все чисто, акуратно, без пошкоджених зерен. Після замочування нут поводиться чудово: швидко вібрав воду, рівномірно набухає. Вариться швидше, ніж більш бюджетні аналоги, і після приготування має дуже приємну, кремову текстуру. Саме з цього нуту у мене вийшов один із найкращих хумусів - ніжний, однорідний, без грубих частинок. Смак чистий, насичений, з легкою солодкуватою ноткою. Дякую.

Переваги: Варіант "вище середнього"

Горох «Ситий двір» — досить хороший варіант для щоденного використання. Крупа чиста, без великої кількості сміття чи сторонніх домішок, що вже плюс. Горошини рівномірно подрібнені, добре розварюються — підходить і для супів, і для пюре. Після варіння має приємну текстуру та природний смак, без стороннього запаху. Раджу вам попередньо його замочити, тоді він готується ще швидше й стає м’яким і ніжним. Упаковка зручна, але інколи трапляються дрібні тверді частинки, тому перед приготуванням краще перебрати. За свою ціну це добрий продукт. Чудовий бюджетний горох, який добре підходить для домашніх страв без зайвих переплат.

Переваги: якість і ціна приємно радують

Недоліки: немає

Люблю сочевицю саме кругленьку, пузатеньку - бо мені так смачніше жується ( а не в стані пюре)). Варю до стану аль-денте і їм в чистому вигляді+оливкова олія+сіль або ще смачно зробити овочеве рагу з нею (тобто всі овочі, що хочете - свіжоморожені, сезонні - будь-які обсмажити на олійці+додати водички і сочевицю, яку варимо до напівготового стану і потім або томатної пасти трохи або самих томатів - бо дуже добре поєднується. І виходить овочева-білковий гарнір і можна додати до мʼяса/риби/креветок.) Ця ТМ мене завжди влаштовує, часто є акції на крупи-макарони на Маудау, то я купляю все по черзі)

Переваги: Смачна, поживна і добре вариться

Недоліки: нема

Дана штучка для тих, хто любить горох, як люблю його я! Дуже зручна упаковка! У картонній коробці знаходяться 4 пакетики з порцією на одного у кожному. Для приготування необхідно залити окропом пакетик, НЕ РОЗРИВАЮЧИ ЙОГО! Пакетик має отвори для того, щоб окріп вільно просочувався всередину при варці. По готовності – розрізати пакетик і приправити на свій смак. Пропоную дві поради: 1.) Раджу варити не 50-90 хвилин, як вказано на коробці, а 120 хвилин, або більше. Тоді горох розвариться до консистенціх «пюре». 2.) Солити горох раджу вже готовим у тарілці. Всім смачного! Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!

Переваги: Зручність. У коробці 4 порції, розфасовані у окремі пакетики.

Недоліки: Немає.

Цю сочевицю легко готувати. Вона чудова альтернатива м'ясу і багата на клітковину, дає тривале відчуття ситості і корисна для тих, хто контролює свій апетит і вагу.Взагалі вонв містить безліч корисних речовин - кальцій,фосфор,магній-для кісток, вітаміни групи В - для нервової системи, калій і магній -доя нормалізації тиску , високий вміст залізу -доя кроветворення. Це просто заміна аптек . А для ледачих - не потрібно попередньо замочувати, розварюється швидше, ніж інші сорти. Чудова в супах-пюре,які дуже люблять в нашій родині. Можна використовувати у других стравах і салатах. Рекомендую!

Переваги: Корисна смачна і яскрава

Недоліки: Немає