Насіння Весна Капуста Пекінська 0.3 г (10332)

На ринках пекінська капуста продається вже не один рік, але раніше довгі довгасті качани привозили здалеку, і коштували вони не дешево, та й мало хто ще знав про дивовижні властивості цього овоча. В даний час пекінка, як в просторіччі її іменують овочівники, навчилися вирощувати і в Україні. За вмістом поживних речовин, дієтичним властивостям і смаковим якостям, пекінська капуста перевершує всі інші види капусти. Вміст білка в листі становить 1,5 -3,5%, а аскорбінової кислоти в 4 -5 рази більше, ніж в листі салату. Харчова цінність пов'язана з високим вмістом (мг/100 г сирого речовини) вітамінів C (60 -95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1 -0,2). Також в ній міститься, у великій кількості, лимонна кислота і каротин. Складний біохімічний склад капусти ставить її в ряд незамінних продуктів харчування, а також робить цінним лікувальним засобом.

Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті.