Укр
Рус
4.33
6 відгуківКод товару: MD_676595
Характеристики
Концентрат квасу Полісол Трипільський - це високоякісний продукт, який відрізняється неповторним смаком і ароматом традиційного українського квасу. Виготовлений з натуральних інгредієнтів, цей концентрат пропонує унікальний досвід смакування, який багато в чому залежить від індивідуальних уподобань.
Особливості:
Спосіб приготування: для приготування в домашніх умовах 5 л квасу необхідно вміст однієї банки (550 г) розчинити у гарячій воді. Добре перемішати та охолодити до температури +30℃. Після чого розлити у пластикові пляшки (не наповнювати пляшки до верху!) і додати в кожну сухі дріжджі 0.1-0.2г (на кінчику ножа). Закрити пляшки кришками та залишити в теплому місці на 16-18 годин. Ступінь готовності квасу визначаємо по затвердінню пляшки. Після чого перемістити пляшки у холодильник
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: жири - 0 г (насичені жири - 0 г), білки - 1 г, вуглеводи - 65.6 г (з яких цукру - 65.5 г), сіль - 0 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1130 кДж/266 ккал.
Склад товару:
Концентрат квасного сусла (борошно житнє хлібопекарське (жито), солод житній, солод пивоварний ячмінний, вода), цукровий сироп (цукор, вода), кислота молочна харчова (Е270)
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (6)
Дуже цікава штука для тих, хто любить експериментувати і приготувати речі самим вдома. По всіх інших деталях почитайте відгук від Олександра з жовтня 25-го року, він це доволі нормально описав. Відчуваю, що перші рази в мене вийшло те, що все ж таки квасом не можна назвати, в першу чергу через його градусність, якщо ви розумієте про що я.
я працював з різними концентратами і всяке очікував , але не таке .Це ганьба для полісолу , бо інші їх продукти мають високу якість - як вони виродили це ? хто небудь читав опис про натуральні інгрідієнти такі як вода , вода Карл , це геніально . цукру 65 % - я купив цукровий сироп з додаванням ККС (концентрат квасного сусла ) аби це була якась ноунейм компанія з одноразовими пет контейнерами то булоб логісніше .
Дуже крута штука, шкода що дізнався тільки після літа, восени) Як на мене, набагато краще всяких бутильованих квасів типу Тараса, Львівського чи які там ще є. Вони всі якісь штучні, не кваси, а просто напої з ароматизатором квасу. Можна порівняти тільки з Арсеніївським, де справжній живий квас, так само як виходить з цього концентрату, навіть по смаку схоже. Робив за два рази, по пів баночки, перший на 2.5 літрів води половину банки, другу половину на 2 літри, бо люблю більш насичений смак) від кількості дріждів залежить на скільки газований він буде, та як швидко буде переходити від солодкого до "витриманного" смаку, з часом переходить в кисліший. Але краще спочатку менше додати дріжджів, можна потім збільшити кількість. Якщо додати багато, буде дуже пінитися, що важко буде налити щось крім піни) Крім води та пари грамів дріжджів більше нічого не треба. Сподіваюсь наступного літа буде постійно в наявності)
прикро, що його майже не можливо придбати. рідко буває в наявності. Концентрат дуже зручний у приготуванні, не треба нічого проціжувати. Навіть цукор можна не кидати, але для любителів солодкого - пару столових ложок можна добавити. По складу немає ніякої хімії. Трошки не зрозуміло, як відміряти 0.5 грамів дріжджів, кидаю на око, ну не на око, а відразу у пляшку. Треба не багато, але якщо пляшка не твердіє, то досипаю ще. В цілому дуже вигідний і смачний квас
Баночка екстракту на 5 л., ми робили на 6 л. так як не любимо занадто солодке - квас вийшов дуже смачним. Смак готового квасу м'який та насичений, на диво гарно газований виходить. 10 з 10 👍
Немає в наявності
65 ₴
-8%60 ₴
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00