Кунжут білий Craft Oil 25 кг

Насіння кунжуту - вже готовий до вживання продукт, який пройшов процес попереднього очищення від зовнішньої оболонки. У результаті такий натуральний інгредієнт отримує приємний і навіть злегка солодкуватий смак. Насіння використовують усі, хто дотримується корисного харчування. Адже кунжут вважається справжнім рекордсменом за кількістю кальцію в складі. Насіння вирізняється тонким горіховим ароматом, а в процесі пережовування розкривається легка гірчинка, яка не псує, а доповнює смак кожної страви. Щоб розкрити смакові й ароматичні властивості, кунжут трохи підсушують на пательні або в духовці.

Уся продукція має відповідні сертифікати якості, оскільки виробляється з ретельно перевіреної сировини. Кунжутне насіння: набір корисних властивостей Білий кунжут належить до списку корисних продуктів, властивості яких полягають у таких необхідних ефектах на людський організм: антиоксидантний; очищувальний; омолоджувальний; відновлювальний. Особливо корисне насіння для людей у віці, у яких відзначають недостатню кількість кальцію в організмі. Для вегетаріанців цей продукт корисний і популярний через високий вміст білка. Наприклад, дітям насіння сезаму можна додавати в харчування, починаючи з 1 року. Вагітним і жінкам, які годують груддю, рекомендується вживати насіння в їжу через усунення дискомфорту на різних термінах виношування плоду. Крім того, властивості кунжуту сприяють правильному і здоровому розвитку майбутньої дитини. Для мам, які годують груддю, цей продукт не тільки покращує якість молока, а й збільшує його кількість. З особливою обережністю кунжут рекомендується вживати людям, схильним до прояву сечокам'яної хвороби, у разі тромбозів, варикозу, високого холестерину та ожиріння. Важливо дотримуватися добової норми: для дорослих - це 2-3 ст. л., а для дітей - не більше 1 ч. л. [embed][/embed] Насіння сезаму: сфера застосування в кулінарії Насіння білого кунжуту є основними інгредієнтами у східній та африканській кухнях. У кулінарії такий інгредієнт називають універсальним, оскільки його часто застосовують для різних страв: солодких; солоних; гострих. Як і кунжут чорний, білий варіант використовують разом із різними спеціями, прянощами, медом, натуральними видами олій. Насіння відмінно підходить для посипання випічки, десертів. Кунжут насіння додають у процесі приготування натуральних смузі. Сьогодні кунжут купити можна для посипання різних салатів, плову, фалафеля, морепродуктів, смаженого м'яса. Додатково кунжут включають до складу корисних солодощів: халва, козинаки, всілякі цукерки. Це дуже смачна й універсальна добавка для будь-якої страви, зіпсувати смак просто неможливо! Склад і термін зберігання Термін зберігання: не довше 12 місяців у сухому, прохолодному і темному місці. Оптимально утримувати насіння герметично запакованим. Вітаміни: A, В3, Е, аскорбінова кислота; Мінерали: кальцій, калій, магній, цинк, мідь, ферум, фосфор, марганець; Корисні сполуки: лецитин, триптофан, фітостерини (бета-ситостерин), фітин, жирні омега-кислоти, органічні кислоти, фітоестрогени. Білки: 19,4 грам на 100 г. Жири: 48,7 грам на 100 г. Вуглеводи: 12,2 грам на 100 г. Калорійність: 591 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакети, мішки) Термін зберігання: 12 міс. у темному місці за температури +3°С - +18°С.