Малина "Ярославна" - це ремонтантний сорт, кущик компактний, заввишки близько 1.5м. Гілкується слабо. Перші ягоди можна збирати до 10 червня, пора другого врожаю настає в серпні й триває довго - до заморозків. З одного кущика можна зібрати від 4 кг малини. Ягоди важать 7-10г, відрізняються щільністю. Колір жовтий, при повному визріванні переходить у бурштиновий із помаранчевим відливом. Малина цього сорту має солодкий, з іскристою кислинкою смак.
Переваги сорту:
- відмінно підходить для продажу
- незвичайний вид ягід
- перша хвиля врожаю дозріває рано
- гарні смакові властивості
- невибагливість у догляді
Цінність плодів:
Солодкі ягоди малини мають багатющий складу. З них були виділені пектини, дубильні речовини, фруктові кислоти, великий спектр вітамінів і мінеральних речовин. Користь ягід-Костянок була давно помічена в народі, тому смачними плодами здавна не тільки ласували, а й активно використовували їх для боротьби з недугами. До цього дня малину застосовують як протизастудний засіб. В особливій пошані ягоди у жінок. Їх регулярне вживання допомагає трошки «призупинити час» і продовжити молодість.
Цікаві факти:
У ботаніків плід малини вважається не цільної ягодою, а безліччю зрощених дрібних плодиков, так званих Костянок. Сорт з фіолетового кольору ягодами був отриманий в кінці XIX століття в Швейцарії, при схрещуванні червоною і чорною різновидів.Зараз в садах любителів можна зустріти кущі з жовтими, білими, чорними, а також пофарбовані в будь-які відтінки червоного ягодами.