Мідії копчені Banga мають неймовірний смак.

Особливості:

• завдяки своїм чудовим смаковим, поживним та споживчим властивостям консервовані мідії дуже широко використовуються в кулінарії;
• з них можна приготувати різні салати, закуски, також вони є незамінним інгредієнтом для деяких відомих середземноморських страв;
• м'ясо молюска вважається дієтичним, багате амінокислотами та вітамінами;
• мідії багаті білком - за його змістом ці молюски перевершують яловичину та рибу;
• містять мінеральні елементи, вітаміни, поліненасичені жирні кислоти;
• м'ясо мідій покращує обмін речовин, зміцнює імунітет, виявляє антиоксидантні властивості, покращує гостроту зору, роботу мозку, тонізує організм, доброчинно позначається на стані органів травлення.