Це чудовий рецепт для створення новорічного настрою та яскравих спогадів! 

Для приготування білкової маси Вам знадобиться одне свіже куряче яйце. 

1. Відокремити білок від жовтка.

2. Збити міксером білок протягом 5-7 хвилин в густу піну (до утворення твердих піків).

3. До піни додати цукрову пудру і обережно перемішати ложкою.

4. Частину отриманої білкової маси помістити в кондитерський мішечок та за її допомогою склеїти елементи вінка.

5. Прикрасити фігурки вінка білковою масою, що залишилась в кондитерському мішечку та завершити декорування за допомогою олівцю з кольоровою глазур'ю.

Перед застосуванням, тюбики з кольоровою глазур'ю потрібно розім'яти протягом 2-3 хвилин для усунення можливого затвердіння глазурі. Тюбики із кольоровою глазур'ю можуть мати запах сировини з якої вироблені барвники.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 1752 кДж/414 ккал (білків - 3.9 г, жирів - 7 г, вуглеводів - 83.1 г).